Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sider ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
for alle. Men, svarer man, det er bare Umaadeligheden, som
tager synlig Skade deraf. Maadelig brugt mærkes ingen
Uleilighed deraf, og mangen en har befundet sig vel ved
Brændevinsdiæten og er blevet gammel.
Sandt er det vel, at Brændevinei, mindre stærkt og
mindre overdrevent brugt, skader mindre, og Ulejlighederne
deraf er ikke altid saa mærkbare, som naar stærkt Brændevin
nydes til Overmaal, men Følgerne kan ikkedestomindre blive
tunge nok, selv om de ikke bemærkes eller antages at
komme af den menløse Appetitsdram, hvilken i ethvert
Fald medfører den Skade, at den svækker Fordøjelsen. Det
er desuden ikke saa greit med det „maadelige“, med “Maaden“
og „Maalingen“ af Kvantiteten eller Kvaliteten især der,
hvor Spørgsmaalet drejer sig om et Emne som let vinder
Folks Behag. Snart kan Maalet blive for stort eller Varen
for stærk. Endog de værste Drankere har til en Begyndelse
været kun maadeholdne Drikkere, og hvem er det vel, som
bestemmer Maalet? Ikke Lægen (der, saafremt han vil være
sin Videnskab tro, aldeles fraraader den daglige Brug
af stærke Drikke), men den bydende, der vil være
gjæstfri, Brændevinsbrænderen, som høster Vinding ved
Afsætningen af den forædlede Vare, og Drikkeren, som finder
denne Drik jo længere jo smageligere, og som føler,
hvorledes den varmer, opmuntrer, styrker og føder, indtil han har
forlist baade Varme og Munterhed og Styrke.
De Eksempler, som kan anføres, paa at Mennesker
trods hverdagslig Brug af Brændevin alligevel er blevne
gamle, er vist ikke mange, og de faa har uden Tvivl af
mellemkommende Sygdomme eller af andre Aarsager været
nødsagede til stundimellem at være afholdne eller ogsaa havt
en stærkere Legems-Konstitution, der har formaaet til en Tid
at modstaa Voldsværket.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
