Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Cuautla 4—5 mars.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
hvardagslif, än de i själfva verket göra. Jag skall dock
ägna några ord åt de allmännast förekommande sorterna.
Om bananer och ananas vill jag ej tala; de äro äfven
hemma i Sverige så kända, att hvar och en är med
dem förtrogen. Många andra sorter finnas dock, hvilka,
då de icke kunna transporteras, för européer i allmänhet
äro okända.
Bland dessa står främst cherimojan, hvilken med
sitt rikt aromatiska hvita krämliknande innehåll
onekligen är en läcker frukt, dock i mångas tycke alltför
söt och saknande läskande egenskap.
Zapoter förekomma af många olika sorter och äro
ytterst allmänt begagnade af infödingarne. Den sort, som
rekommenderas såsom den bästa, äro de så kallade
chico-zapotes eller små zapoter, hvilkas läckerhet man mycket
prisar. För min del erkänner jag dock, att jag tycker, att
de både hafva utseende och smak af något ruttna äpplen.
Granadillas anses äfven som en stor läckerhet.
Under ett hårdt läderaktigt skal finner man en stor
slemartad klump med små inbäddade frön. Klumpen
har onekligen en frisk och god smak men påminner
genom sin konsistens något väl mycket om den
förstnämnda egenskapen af — slemartad!
Mammai, stora träd af flera varieteter, alla rikt
bärande stora, vackra frukter, hvilkas kött liknar
melonens. Förtäres mycket af infödingarne men saknar i
mitt tycke god arom.
Mangos, ståtliga träd, som bilda riktiga skogar,
ehuru de ej äro inhemska i Amerika. Ursprungligen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
