Full resolution (JPEG)
- On this page / på denna sida
- I köket och mejeriet
- Tvättvattnets tillvaratagande
- Kajutan
- I bigården
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
— Även om vi äro småbrukare, så vilja vi äta litet kött
ibland. I is blir köttet lätt segt. Hänges det ut i fria luften, så
blir det mera mört vid användningen. Vi hänga in det i det där
skåpet, innan en enda fluga kommit i beröring med det, och då
håller det sig i åtta dagar i värsta sommarvärmen. Det kan
köpas från järnhandlaren Sandvall i Jönköping.
Tvättvattnets tillvaratagande.
— När vi arbeta bra, så kryper litet flott fram, och det
böra vi icke låta gå förlorat. Tvättvattnet samla vi i det här
kärlet, och sedan slås det på hushållskomposten därborta. Där
samla vi ock en del ogräs från trädgården, lägga varvtals med
kalk, skyffla om den ett par gånger om året och efter ett eller
två års förlopp är komposten mogen och av stort värde såsom
gödsel. På en mindre lantgård bör man på detta sätt kunna få
ett gödselvärde av 20 eller 30 kr. om året, oaktat allt för svinen
ätbart naturligtvis får gå till svinhuset.
Kajutan.
— Ni ser nybyggnaden, som pågår. Ni undrar varför Carl
Peterson bygger en kajuta bredvid stugan. Jo, här på gården är
ett dussin arbetare, och de behöva förströelse. Det här skall bli
en läse- och skrivstuga för dem på lediga stunder. Här blir ett
bibliotek, och här få de läsa tidningarna. Här få de också skriva
till sin fästmö, om de ha någon. Den andra tillbyggnaden
upptager rum för elever och på nedra botten mottagningsrum för
smörleverantörerna. Alla ha icke is, smöret kommer varmt. Här
inrättas en isbassäng för avkylning, vilket är nödvändigt, om
smöret skall gå i marknaden.
— Tre minuters paus! Jag skall bara avlöna
fiskenföreningens arbetare. Vi samlas härnäst i bigården.
I bigården.
— I och med uppfinnandet av det rörliga bygget kom
biskötseln i ett nytt läge, ty därmed blevo vi herrar över bina.
Vi dela gärna i två avdelningar, ett yngelrum och ett
skatterum, i vilket senare vi anbringa översatslådor. Här är
cementpressen, med vilken vi pressa kakbottnar. Vi ha gjort den
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Fri Oct 18 18:08:56 2024
(aronsson)
(diff)
(history)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/ugglehult/0033.html
