Full resolution (JPEG)
- On this page / på denna sida
- Ännu ett skäl för provmjölkning
- Mycken mjölk och fet mjölk
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Annu ett skäl för provmjölkning.
Det finns ett skäl till för vägningen och den dagliga
anteckningen, nämligen att don väcker intresse hos ladugårdspersonal och
familjemedlemmar. Därför provmjölka vi vid Ugglehult 365 dagar
om året, eller varenda dag som Gud ger. I ladugården är utlagd
en av mig uppgjord mjölkbok, del II, som finnes i bokhandeln
och kostar kr. 1.50. Där finnas flera anvisningar och tabeller
samt plats till dagliga anteckningar för 17 kor. Dessa
anteckningar kunna vi göra själva utan assistent. Yad i all världen
skola vi med vår folkskola till, om icke var och en skall kunna
nedteckna en siffra! Och varje ladugårdssköterska bör göra det,
ty det väcker intresse, så att de följa med. I går mjölkade kon
12 liter, i dag 10, vad är orsaken? Mjölkerskan kommer att
tänka — det odlar tankeförmågan, och vi skola icke bara odla
jorden, utan även tanke och hjärna. Jordbrukarna ha så lätt att
slöa till. Att tänka och räkna litet skadar inte. Arbetet
försinkas ej därför. Hela saken är att mjölkerskan får tömma
spännen för varje ko. Det går på ett ögonblick att dessförinnan
hänga spännen på vågen och sätta en siffra på papperet. Har
hon gjort det en månad, så tycker hon det är så intressant, att
hon av sig själv fortsätter därmed, även om hon icke behöver
det. Detta äi min erfarenhet och jag har hållit på med denna
dagliga provmjölkning i fyra år.
Vilken förmån för ägaren att dagligen kunna kontrollera
individernas produktion samt kreatursskötare och mjölkaret Om
ägaren är borta en och annan dag, har denna mjölkbok övertagit
vakthållningen på gården under tiden.
Mycken mjölk och fet mjölk.
Nu har det varit en allmän föreställning, att om en ko
lämnar fet mjölk, så skulle hon icke lämna så mycket mjölk och
tvärtom. Men det är ingalunda förhållandet. Det visas med
räkenskaper från ladugårdar i Småland.
_1901___1902_
mjölk fett % smör mjölk fett °/o smör
Fruen ______ 4 år 2248 4,14 104,32 3541 4,34 172
Fia ......... 7 » 2516 3,81 106,94 4316,8 3,76 180,87
Lotta ______ 8 > 3568,1 3,75 149,15 2905,9 3,75 121,47
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Fri Oct 18 18:08:56 2024
(aronsson)
(diff)
(history)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/ugglehult/0120.html
