Full resolution (JPEG)
- On this page / på denna sida
- Kokning på en gång av all svinpotatis
- Hönsskötseln i Sverge och Danmark
- Egen bostad åt hönsen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Kokning på en gång av all svinpotatis.
Potatisen är utmärkt svinfoder. Ett sätt, som jag i många
år själv praktiserat, är att på hösten koka all avtallspotatis,
småpotatis och sådan som icke är säljbar. Om den då är halvrutten,
så hindras den att ruttna vidare. På en vecka kokar jag bela
min för detta ändamål avsedda skörd och lägger ned den i gropar
på fältet, där jag trampar ihop den med träskorna eller
träskostövlarna eller stöter ihop den med en jungfru. Naturligtvis far
gropen icke vara besvärad av vatten. Gropen öppnas endast ett
par gånger i månaden för uttagning av foderbehovet för två
veckor. Potatis, som inkokats i oktober är fullt njutbar i juni.
Potatis blandad med hackelse av klöverfrö är ett sunt foder
för våra svin.
Hönsskötsel i Sverige och Danmark.
Under 1904 införde vi till vårt land mellan 90 och 100
miljoner ägg, det vill säga ägg för emellan 4 och 5 miljoner kr.
Vi införde. Under samma år utförde vårt lilla grannland
Danmark ägg för 25 miljoner kr.
Förenta staternas äggproduktion beräknas till ett värde av
två tusen miljoner kr, eller ej långt ifrån hela veteskörden där.
En så storartad näring kan hönskötseln bli. Det är en skam för
vårt land att vi skola importera ägg — det är en skam så
mycket mer som jag i Esbjerg sett, hur alla de stora äggen
förpackas i lådor för att skickas till England, medan de små tagas
undan för att säljas tjogvis till Stockholm.
Egen bostad åt hönsen.
Här är icke meningen att driva hönsskötseln som storindustri,
utan i mindre skala vid det lilla hemmet hos småbrukaren. Första
villkoret är då en egen bostad åt hönsen, trevlig och ljus, med
ett stort fönster åt söder. Det kan åstadkommas genom en
av-skrankning av ett stycke i ladugården medels galvaniserad
stäng-seltråd, som släpper in ljuset och som låter hönsen behålla den
behagliga värmen därinifrån. Eller vi uppföra ett särskilt litet
hönshus för våra höns.
Vi bygga det av dubbla brädväggar med papp och 4 till 5
tums mellanrum. Mot söder ett stort fönster.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Project Runeberg, Fri Oct 18 18:08:56 2024
(aronsson)
(diff)
(history)
(download)
<< Previous
Next >>
https://runeberg.org/ugglehult/0151.html
