På hotell, restauranger o. s. v. skall du naturligtvis ge drickspengar, beroende på ställets rang och huru mycket du besvärat vederbörande. Man får ibland höra personer säga, att de ha för princip att ej ge drickspengar. Vi veta icke om de äro enfaldiga eller snåla, men sådant folk bör också ta till princip att icke besöka hotell, restauranger o. s. v. Ty drickspengarne åt där anställt folk är dess avlöning, som du bedrar dem på, om du tillämpar de nämnda "principerna".
Vi kunna vara överens om, att det är skandalöst att hotellvärden, krögaren o. dyl. skola slippa att avlöna sitt folk samt att drickspengarne äro en obehaglig och för mottagaren i viss mån kränkande avlöningsform, och vi hoppas att du gör vad du kan för införande av ett bättre sakernas tillstånd i ty fall; till dess måste du betala hotell- och restaurangfolket dess lön, d. v. s. drickspengarne.
Ring ej onödigtvis på hotellbetjäningen. Fint folk besvärar aldrig i onödan. Ringningen stör f. ö. de resande, som befinna sig i närheten av klockan - ja, i små hotell, i synnerhet i trähus, blir varenda resande störd av ringningarna.
- - -
Skjut till regeln å klosettdörren så krafigt, att det synes om det är upptaget eller ledigt. Att ej göra det visar både slapphet och nonchalans mot andra resande.
- - -
Man kan ej på bättre sätt göra androm kunnigt sin brist på bildning än genom att med bullersamt uppträdande störa rumsgrannarne, allra helst efter den tid, då förnuftigt folk går till vila.
- - -
Reser du på vintern, så kom ihåg, att kalla sängkläder äro farliga. De ha åstadkommit mången lunginflammation och kostat mångens liv. Kalla rum, som uppeldats för tillfället, äro också farliga. Rummet bör minst 3 dagar före gästens ankomst ordentligt eldas och sängkläderna ligga framför elden samt då och då vändas, så att de bli befriade från kyla och fukt.
- - -
Svenska turistföreningen ställer på ett gott hotell följande "oavvisliga fordringar", som varje resande bör göra till sina:
1. I minsta detalj snyggt hållna rum, dagligen vädrade (även när ingen bor i dem), fria från unken luft och all obehaglig doft, samt från allt, som kan ge intryck av otrevnad.
2. I varje sovrum en god säng, minst 190 cm. lång och 80 cm. bred, med goda madrasser utan gropar och knölar, väl och prydligt bäddad, med absolut rent sänglinne och ofta vädrade sängkläder.
3. Hela och snygga möbler, rena dukar, ofta piskade och vädrade mattor. Då punsch-, öl-, bläck-, flott- och andra fläckar på bord, stolar, dukar, mattor och tapeter ej bidraga till trevnaden, måste de omedelbart avlägsnas, om rummet skall kallas snyggt.
4. Hel och ren kommodservis utan skvättar eller märken efter sådana i handfat och nattkärl. Alltid friskt vatten i handkannan och friskt dricksvatten i karaffinen. Inga glömda tidningar på hyllorna, inga halvrökta cigarrer i cigarrkopparna, inga dammtussar i vinklar och vrår.
5. Ren och frisk luft ej blott i sovrummen utan även i korridorer, där matos och disklukt ej få förekomma.
6. Tystnad och stillhet, åtminstone från kl. 11 på kvällen till kl. 7 om morgonen.
7. En anständig och påpasslig samt proper uppassning.
8. Ett om än enkelt, dock gott bord med färskt bröd och smör, färska ägg, gott kaffe och god mjölk, god husmanskost med rätter, som äro rensmakande och väl tillagade samt prydligt serverade, de må för övrigt vara huru enkla som helst. Det finns ingenting, som en resande så litet sätter värde på, som ett smörgåsbord med många rätter av sekunda kvalitet. En mängd halvtömda burkar med 2:dra klassens konserver gläder ingen.
9. Ett vänligt och förekommande bemötande av värden, värdinnan och deras representanter samt villigt lämnade råd och pålitliga upplysningar om traktens reseförhållanden.
Vidare bör ovillkorligen tillses:
10. att vid förutbeställning av rum sådana enligt beställningen verkligen reserveras;
11. att betjäning så vitt möjligt, är tillstädes vid ankomst av tåg och båtar;
12. att nya turlistor för tåg och båtar samt senast utkomna telefonkataloger och adresskalendrar finnas lätt tillgängliga och att användbart skrivmateriel står till förfogande;
13. att effektiva brandredskap finnas och att synliga anslag lämna upplysning om deras placering och användning;
14. att lämpligt placerad ventilation icke saknas å klosetter och att vid dessas skötsel verksamma desinfektionsmedel användas;
15. att alla lokaler inom hotellet, ej minst de allra nödvändigaste, hållas fullkomligt snygga och endast användas för det ändamål, vartill de äro avsedda, så att icke t. ex. korridorerna äro belamrade med sängar och andra möbler, badrummen användas till borstrum och klosetterna - såsom stundom är fallet - till samlingsställen för sopor;
16. att till borstning om aftonen utlämnade kläder och skodon verkligen bliva borstade i god tid (före kl. 7) på morgonen;
17. att tillfälle till varmbad, särskilt om morgnar och aftnar, så vitt möjligt står till buds utan allt för stor omständlighet;
18. att kaffe med bröd kan erhållas åtminstone så tidigt som kl. 7 på morgonen efter tillsägelse på kvällen;
19. att prisen hållas inom bestämda, rimliga gränser samt
20. att alltid skriven räkning utfärdas.
