Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Tredje delen: Elektriska maskiner och kraftöverföring - Elektriciteten i hushållet
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
ELEKTRICITETEN I HUSHÅLLET
297
maten blir näringsrikare och smakligare. Man har även konstaterat,
att viktsförlusten hos födan vid matlagning på elektrisk spis blir
betydligt mindre än vid användande av andra spistyper.
De elektriska spisarna utföras dels såsom direktverkande, dels
såsom ackumulerande. Den direktverkande spisen är försedd med en
eller flera kokplattor med c:a 1,000 watt pr
platta och en bak- och stekugn om 1,000 à
1,500 watt. En dylik spis har sålunda stor
effektförbrukning och ställer rätt stora
anspråk på ledningarna och elektricitetsverket.
Den ackumulerande spisen däremot är
utförd för låg effekt, 300 à 500 watt, och kan
inkopplas på vanlig belysningsledning.
Medan den direktverkande spisen endast hålles
inkopplad under pågående matlagning,
håller man den ackumulerande spisen
inkopplad hela dygnet eller åtminstone större delen
därav. Värmen magasineras därvid i
spisen, som är omsorgsfullt värmeisolerad, och
utnyttjas vid matlagningen.
För kontinuerlig rumsuppvärmning
ställer den elektriska energien sig i allmänhet
för dyrbar. De elektriska kaminerna äro
emellertid synnerligen händiga och nyttiga
apparater i hemmen att användas för tillfällig uppvärmning.
Särskilt under övergångsperioderna vår och höst, då det är onödigt
att hålla värmeledningen i gång, kunna
de vara till stor nytta. Det händer ju
också ibland, att man vill tillbringa en
kortare stund i ett dåligt uppvärmt rum,
och då kommer den elektriska kaminen
väl till pass. Kaminerna utföras dels
såsom s. k. genomströmningskaminer,
dels såsom strålningskaminer. Den
förstnämnda typen består av ett antal
motståndsspiraler inbyggda i ett hölje,
vanligen en perforerad plåt. Den kalla
luften kommer in underifrån,
genomströmmar kaminen och uppvärmes därvid.
Strålningskaminen förses med glödande
element och reflektor, som dirigerar värmen i önskad riktning.
Fig. 102. Elektrisk
strålningskamin.
Fig. 103. Elektrisk
värmedyna.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
