Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - No. 8. Lørdag 20. Februar 1897 - H. D.: Haandarbeide - Anretningsdug og Væggeskaaner - Negligepose - I Kjøkkenet - Avertissementer
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Væggeskaaneren arbeides ganske som Teppet, men med den
brede Bord vendende opad. ——· Nedenom Dugen en almindelig Fald.
Ytegkigepose
Materiale: et Stk. hvid ·Ungola, Længde Mtr. Ho, Bredde
Mir. O.Lk?, et Sik. rad og et Stk.mork.eblaa Satin, hvert af Mir.
0.82 i Længde og Mir. 0.07 i Bredde, et Stk. drapfarvet Kips
baand, Tængde: Mtr. 0.55, Bredde: knapt 21X2 Ctm., morkeblaat,
rodt og drapfarvet Broderigarn No. 25.
posen er let at udføre, Urbeidsmaaden enkel, Materialet billigt,
og den ser dog meget net og nydelig ud. Tvertover Toiets korte
Side syes først en Fald afto Centimeters Bredde, hvorefter Stoffet
lægges i tre ligestore Dele; de to syes sammen og danner en Pose,
den tredie udgjor Taaget« der falder last over. paa yderfiden af
dette belægges langs den ene Tangside og den ene Tverside med
den blaa Satinstribe, de to andre Sider belægges med den rode-
De kan stikkeS paa med Maskine. Firkanten i Midten dannes af
det drapfarvede Silkebaand, som ligeledes stikkes paa. platsom
figurerne udforeS i ovennævnte tre Farver; alle Stilke syeS iCon
tursting med drapfarvet Garn. Bladene afvexlende i rodt og blaat,
Blomsterne i rodt med blaa Conturer.
y. D.
SOU
«H·v fik-iFka
.- . - xx —·.k.·’·
oss x»x.- »
J Kjøkkenet
Som De ved, kjære Frue, spiller Borddcekningen en meget
vigtig Rolle ved selskabelige Anledningen God,. vellykket Mad er
en herlig Ting, men Bordet, Servieet, Solvtøiet, Blomsterne, alt
det der rent dekorative, det er som Rammen om et·vakkert Maleri, det!
Jeg var forledenDag i Middag hos min gamle Veninde
Amtmandinden Og De kan tro Middagsbordet var nydeligt·
Dugen kantet med Kniplinger, midt paa Bordet en stor Kurv
af Solv, fyldt med Lillekonvaler, Syrener, Svibler og Vregner.
Paa hver Side en mindre Vase og ved hver Kuvert et lidet Glas,
ogsaa fyldt med Blomster-. Sølvtøi og Kryftal skinnende som et
speilblankt Vand og ingen Vinflasker paa Bordet. Alle Flasker
er nemlig nu henvist til Anretningsbordet.· «
Ja saa var det Spiseseddelen til Deres lille Middagsselskab da!
Middag paa 12 Kunstner.
(
Juliennesuppe.
Afkogt Flyndre.
Blandet Saltret·
Fuglesteg.
Madeirabudding.
Epskriften
Juliennesuppc. Alle Slags Rødder og lidt Purløg, opfkaaret
paalangs af et Halmstraas Tykkelse, koges i Vand. Rødderne
siles op i en Kasserol og sættes over Jlden tilligemed ZIJZ Liter
god Boullion. Naar det Hele har faat et kaog er Suppen færdig
Blandet Saltret. Skinke, Tunge, Saucisser og Lammekoteletter
ordnes paa en smagfuld Maa-de paa et Fad og garneres med
Blomkaal, Rosenkaal og Ærter.
Fuglefteg. Fuglen spækkes godt med Flesk, brunes i Smør
og spedes med lidt tynd Kraft. Naar den har kogt en Stund
tages Gryden af og sættes ovenpaa Komfuren. Man hælder lidt
Flade, gjerne sur, over Fuglen og lader den staa og smaakoge
med et tæt Laag, til den er færdig. Man bruner derpaa Smør
i en Gryde, jevner med Mel, speder op medjøden EKraft Fuglen
er kogt i samt lidt Flode·
Madeirabudding. 12 Æggeblommer piskes godt ien Kasse
rolle og blandes med 1 Liter Flade, -IJ2 Kg. Sukker og 4 Lod
hvid Gelatine. Man sætter Kasserollen over Jlden, rører hele
Tiden rigtig godt og tager den af naar den er kommet til Koge
punktet« Massen tilsættes med 1 Flaske Madeira, omrores til den
er askjolet og heldes i Former eller Vaser. Deune Budding bør
kåt-lik laves Dagen før Selskabet. Serveres med rød Sauce eller
y tet-vi.
Læs dette!
Der er udsat følgende Præmier for dem, der inden
Udgangen af Februar har indsendt Bestilling ledsaget
af mindst Halvaars Betaling (Kr. 2.50) paa de fleste
Abonnenter·
lste Præmie Kr; 100.00
2den ~ 50.00
3die » 40.00
4de ~ 30.00
ste ~ 25 00
6te ~ 15.()0
7de ~ 10.00
Bde - ~ 5.00
! Abonnenternes Navne bør jndsendes efterhvert som
de samles, saaat Bladet kan blive ekspederet straks.
Mel-k- ~Urd«s faste Kommissionærer bliver ikke delagtige i
Præmieuddelingen.
De, som ikke opnaar nogen af ovennævnte Præmier,
Vilfaa ei Ekspl, gratis for hver ste Abonnent der ind
sendes.
De, der indsender sine Abonnenter efterhvert Yikke alle paa
en Gang altsaa bedes at numerere fortie-hende. F. Eks.: Sen
des der ind første Gang 6, derefter 5, saa 8 osv., numereres lerste
Sendelse med I—6, anden ·Sendelse med 7—ll osv. Ligeledes
maa hver .Liste være undertegnet med Bestillerens Navn og Adresse.
Slnsivs tyckt-ligi-
Der er endnu godt Haab for dem som vil førsøge
sin Lykke-. Mange har spurt, om de kan sende ind
saa lidet som 6 Eksemplarer. Hertil vil vi kun svare:
Ja, send bare ind de Abonnenter De kan faa samlet,
hvor faa de end er. Chanserne er meget gode for
et heldigt Udfald, og Arbeidet vil sikkerlig være meget
lønnende.
Indhold: Et fransk Ægtepar. (Med Billede) Af Al
vilde Prydz. - Bella. Uf A. B. - Urd. Til to Kvinder.
Uf Karen Nilsen· - Fru Karoline Nobel. Med Billede. Spørs
maal. - Svar. —— Unmeldelse Fru Erika NiSsenS Konsert-
Uf E. S. Gode Raad. - Kvinderne og Forfængeligheden. Af En
Kvinde. Haandarbeide Uf H. D. I Kjokkenet. Uret
tiSsementer. ·
Oscar Andersens Bogtrykkeri - Kristiania.
« s «-
: s iii-xxx- ens-» , .
.· « s . «- -
r. M ·«—.-. gest-: .-
1 .· F; kHz-. Kr. Nika xxx-CV spszqd »
FIBK-FI Kys-3 MJOLHNZOJF ««.-» -
—« kschM«s «·2—— :
· . Eif- "- ’ ogs- » ÆY «··«··xk« -. ::«,"—«sp,· ·«·«s·1
·- NTF- .N- ;.«-..-s–-. 3 ges-! AFS- oss-. .
. . ’-.«2?:·;z;«««—»«,! "3"3J.5.·’ FyscelfMHßXE ÆTF
LI- ·« FF . Yij k.«»-:3·». » « säj-FJE- EHFJJF Idi » ·
- - -» ·-. AMI «
.« EFF-HF- CZTJFILFXTEFUHJFT ’- LT« :"-J·:-·: IT 7’ s- THX-FL-
72 URD
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
