Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - No. 21. Lørdag 21. Mai 1898 - Sider ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
214
,
’.
Kr.
" Ror smsrret og sukkeret til det er hvidt, tilscet det sigtede
Mel og bland dette godt sammen. Heri haves de stsdte valnsdder.
vaniljedraaberne og tilsidst de stivvispede Hvider, steges i smurt
og strset Form i hed Ovn omtrent Time. pyntes med Flodestuin,
Eggeblommerne og sukkeret vispcs Time; heri haves den
stiosiaaede Flsde, de stsdte Makroner samt syltetoiet — hvad man
har. — Fyldes i Form og fryses i 2 Timer, eller man kan tilsætte
6 glader hvid Gelatin oplsst i Del. vand —
Kr. 2.89
Kjødet stjcrres i tynde skiver, disse bestrses med det blandede
5c,lt og peber. Ven vaskede persille tages fra stilkene og blandes
godt sammen med 25 Gr. af smsrret; heraf lægges en liden Theske
parfait Tutti—Frutti.
’/. 5. FIsde Kr 0.^0
60 Gr. sukker „ 0.02
2 Eggeblommer „ 0.09
Makroner 0.20
2 skeer syltetsi
Ssndag: Kalvekyllinger med salat
plumpudding.
Mandag: Kalvekjsdsuppe med Melboller
Hellefisk.
Tirsdag: Leal a 111
Rhabarbrapai.
Onsdag: Fifiesuppe.
Oksekarbonade med v,orkshirepudding.
Torsdag: Eggegrsd.
Hachis med salat.
Fredag: potetessuppe,
Kjsdtimbaler med selleri.
Fsrdag: sellerisuppe,
Vlodpudding. . ,
Ralvelyllinger.
Kg. Kalvebaug Kr. 2.50
50 Gr. smsr „ 0.08
persille „ 0.^0
V4 L. FIsde „ 0.20
V2 ’ vand
Af Frk. Henriette schsnberg
spiseseddel for en Uge.
I Rjskkenet.
Valnsdlage.
Kr. 0.72
URD
paa hver skive Kjsd. Rulles sammen og. Hyssing bindes om. —
Resten af smsrrct brunes heri steges Kalvekyllingerne ganske
lyse, paaspcrdes det kogende vand og Floden; smaasurrer under Laag
l/4 Time. Hyssingen tages af og Kyllingerne serveres paa et fiadt
Fad med saucen over.
Knnonce. „Ln Enkemand snffer at indgaa Egteskab. En, der
ikte minder ham om hans forrige Kone, vil blive foretrukket."
En professor, der med sin Lærdom forenede en hoi Grad af
Distraktion, var ude at reise. Ln Aften bad han Klcrde-borsteren
paa det Hotel, hvor han var taget ind, bringe ham hans Klæder
og ucekke ham den næste Morgen Kl. q, da han allerede Kl. 5
skulde tage videre med et Dampstib. Den tjenende Aand opfyldte
meget punktlig Vefalingen, men kom ved en Feiltagelse til at bringe
professoren en Uniformsfrakke, der tilhørte en i sideværelset ind«
logert Officer. Forst da han var kommen et stykke ud paa sjsen,
blev den lærde Herre opmerksom paa sin krigerske Dragt. „Nei
sandelig," udbrod han, „har ikke den Dumrian af en Opvarter gaat
hen og vcrkket Officeren istedetfor mig."
Vlsen havde engang en Tjenestepige som han ofte havde truet
med lNpsigelse paa Grund af hendes skiddenfcerdighed. Da han
tilsidst gjorde Alvor af sagen, bad hun sin Husbond, at han dog
ikte ligefrem maatte anfore i hendes skudsmaalsbog Grunden til
hendes Afskedigelse. Vlsen skrev derfor som folger:’
„Karen Andersdatter har tjent mig tro og ccrlig, men hun lider
af vandstrcvk".
Vi tillader os herved at anmode „llrd"s tcrsere om
til gjensidig Hygge og Nytte at besvare indsendte s>psrs»
maal. svarene bor altid undertegnes med et bestemt klerke.
Cici. Ja, Nietsche levrr fremdeles; han cnddog være i
Vedring. Marie.
vil vi her gjentage det Middel mod trceg Mave som stod i „Urd"
f, Aar, og som en af vore lcrsere saa varmt anbefalte i „Urd" No.
d. A. —
En spiseske sirup og en spiseske Rugmel blandes med saa
meget kogende vand at Roren bliver passe tynd. Drikkes før Fro
kost om Morgenen.
U. S. Det ndkommcr som særblad en Gang om Maaneden
og faaes hos Hr, Jacob Host, Ko gens Gd.
Indhold: Dronning Kristina (med Villede). — Dame-Klubben.
— vore selskaber. Af Ester. — Urd. — Mit Hjem (Digt). Af
K. M. — En skisse fra Kolerasommeren t,852. Af Fru Johanne
vogt, født Collet. — stakkars os I Af M. —En vindusnische med
Estrade (med Villede). — At drikke til Maden. — I Kjskkenet. Af
Frk. Henriette schsnberg — Fra Notisbogen. — svar. — paa
Opfordring af Abonnenter. — Vrevkasse.
paa Opfordring af Kbonnenter.
Det norske Forlagstrykkeri, Kristiania.
Fra Notisbogen.
K
Ivar.
Vrevkasse.
Gr. Hvedemel «r. 0.05
250 - 3ukker „ 0.^2^/2
250 - 3msr 0.^2
8 Lggehvider 0.^6
250 Gr. valnodder, (kncekkede) 0.50
5 Cheske Vagepulver 0.02
5 - vanihedraaber " 0.02
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
