Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
12
modigt foran en Grønthandel, hvis
Indehaver havde faaet et Parti
Hvidkaalshove-der hjem. I de store Ølhaller paa Linden
serveredes kun Kriegsbier, en bitter, gul
Vædske, der smager som Skibsøl og
næsten fremtvinger Taarerne, naar man
tænker paa tidligere Tiders skummende
Mün-cliener. Som bekendt er Tyskerne Mestre
i Ersatz. — Ersatz-Kaffen er ikke ilde,
medens Teen, »tilberedt af tyske Plantevækster«,
nærmest smager som Lud. Paa Kafébordet
stiller den kvindelige Tjener en lille Flaske
»Süssstof«, en hvid Vædske, lavet af
Sac-charin, der erstatter vort huggede Sukker.
Af franske Vine findes endnu Beholdninger,
en Flaske Bordeaux koster 10 Mark. Sherry
kan ogsaa faas, men ikke Whisky, Madeira
og Likører. I Handelen bringes der en
tysk Rodvin, der liar en kraftig, ikke ilde
Smag. Da man savner Sæbe og Stivelse
til Vask, faar man kun Papirservietter, og
selv i fornemme private Hjem spises der
paa Voksdug.
Morgenmaaltidet i Hotel Kaiserhofs
Spisesal bestaar af Ersatz-Te, to Stykker bart
Krigsbrød (i øvrigt meget velsmagende),
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
