Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Förvandlingen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
FÖRVANDLINGEN
□□□
Det är en egendomlighet med de restaurangernas
sorgkort — matsedlarna — medelst vilka de
tank-och känslolösa människorna inbjudas att göra sina
magar till begravningsplatser tör andra varelsers
likdelar. ;
På dessa sorgkort kommer aldrig kostek.
Det är så mycket egendomligare, enär allt grövre
nötkött som regel härstammar från kor. Oxarne ha
blivit en sällsynthet, sedan lantmännen allmänt
begynt använda hästar som dragare. Dessutom är kon
utsatt för en hel del sjukdomar mer än oxen: hon
får tuberkler på grund av att hon stallas större delen
av året; hon lider av magbesvärligheter och
ämnesomsättningssjukdomar, emedan hon sprängfodras för
att ge en onaturlig mängd mjölk; och som
kultiverad har hon ofta livsfarliga förlossningar. Så snart
det är risk för att en ko skall dö, slaktas hon.
Detta blir också hennes öde, då hon är gammal och
utmjölkad.
På grund härav är det som regel kokött man får
på restaurangerna.
Vad kommer det då till, att hon alltid förvandlas
till oxe, så snart man dragit huden av henne?
Är det ringaktning för hennes kön?
Är det en upphöjelse man vill bestå henne efter
39
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
