Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - 6. Galapagos- och Sandwhichsöarne - II. Sandwhichsöarne
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
56 SJETTE BREFVET.
hyddans innevånare, och man syntes särdeles belåten,
när mina tobaksätande matroser hurtigt sökte fylla
den.
I den andra kojan förvarades, såsom jag sagt,
matvaror och köksredskaper, hvilka likväl inskränkte
sig till en gryta, en stekpanna och några kalebasser.
Deras enda föda är nemligen rå fisk och poj. Den
förra hemtas beqvämligt i största qvantitet i det
omgifvande hafvet och behöfver naturligtvis ej stora
arrangeringar att tillredas. Den sednare deremot
måste undergå en vidlyftigare process.
Tarroväxten, som frodas i träsken, bildar vid nedersta
stjelkändan en knöllik förtjockning, närmast jemförlig
med potatisen, ehuru sötare. Dessa knölar
afskäras, läggas i djupet af eldstaden bland glödgade
stenar och betäckas med flera lager af växtens
stjelkar och stora blad. Så rostade i förtätad imma
upptagas de, sönderstötas med en stenklubba och
förarbetas under idkeligt tillsättande af vatten till
en gråhvit deg, som liknar godt klister. Detta är
ett ansträngande arbete, och utöfvas endast af
männen. Nu lägges det i de stora kalebasserna och
ställes i de flesta fall åsido att surna litet, tills det
antar en sötsur smak, som begärligt älskas. Man
påhäller mera vatten, husbonden träder sin hela,
blottade arm ner i massan och rör flitigt om,
hvarefter bordsällskapet församlas och, nedhukade på
sina posteriorer med uppskjutna knän, slefva i sig
läckerheten genom att neddoppa två fingrar deri och
under en ledig volt i luften dermed föra den till
munnen. Det är alldeles otroligt, hvilka qvantiteter
poj och rå fisk de kunna sätta i sig, och det alla
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
