Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
BANANEN ELLER "PARADISFRUKTEN"
ÄR ETT UTMÄRKT FÖDOÄMNE
Av R. CÉNARD
En österländsk tradition förlägger
bananens ursprung till en av de första
skapelsedagarna. Men legenden inskränker sig
icke till att konstatera detta rent
kronologiska faktum, utan påbördar också
växten ifråga ett stort ansvar. Det skulle i
själva verket ha varit bananen och icke
äpplet som frestade först Eva och sedan
Adam; det var för bananens skull som våra
första föräldrar drevos ut ur Paradiset.
Kunskapens träd på gott och ont var
således bananträdet.
För övrigt lär oss historien att
bananträdet var högt uppskattat hos grekerna,
som kallade det sukos Adam eller
Adamsfikon. Denna benämning användes ännu
i en del romanska språk. Ett minne av
den orientaliska legenden finner man i det
latinska namnet musa paradisiaca, som
kan översättas med paradisbanan.
Bananväxten är trots dess storlek ett
gräs, som lever i de tropiska trakterna av
gamla och nya världen. Det finns många
varieteter (30 å 40), men vi kunna dock
indela dem i två huvudgrupper:
l:o Bananer med ätlig frukt.
2:o Bananer med icke ätbar frukt eller
fröfrukt.
Vi intressera oss här endast för den
första gruppen.
För att bananen skall utvecklas riktigt
gynnsamt fordras stark värme och riklig
fuktighet. I Mellanamerika och på Jamaica
blir den störst och ger den rikaste
avkastningen. Men man träffar den också i
överflöd i Colombia, Costa Rica, på Cuba,
EN AV DE OFANTLIGA BANANPLANTAGERNA I GUINEA
Den kinesiska bananen (Musa cinensis), som synes här är en dvärgart av Musa paradisiaca; stjälken blir
blott omkring 1,30 meter hög. Då klimatet i Guinea omfattar en regnperiod och en torr period, måste man
under denna senare åstadkomma en intensiv konstgjord bevattning på plantagerna, ty bananen fordrar
riklig fuktighet för att trivas väl.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
