Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
S J ol & IÅL
Firpar äro ibland de delicatafte
skogsfoglar; de hafva mört och fött kött, frmåltes snart
och gifva god blod.
Ljäder och Orre,håfver groft och tortt kött;
hårde att smälta , gifver me/ancholhik, blod; dé
böra tillredas med fpåckning, att förtaga
deras tråghet; | o o
Hackfpetar, Morkullor och alla longnåbbiga
skogs-foglar, som taga fin.föda afymatikar och
infecter , hafva mera utarbetade vädkor, ån
höns, kalkoner och phafener; äro derföre
hårdare att fimålta, men dock födsnde. |
Vattufoglar, i lynnerbetaf dap gråa fårgen,
hafva god och hålföofam föda, gitva
gogdtnutriment ; somliga af dem hafva melancholiskå
vätskor som en del Audåorer påftå.
AZrceica, är den hetafta af alla, vingatne och
lefren äro de båfte, men hårde att fÅälta och
gifva grof föda: deh är god i kall våderlek för
starck maga och dem som arbeta iycket. —
Svanor , Hågrar , Storckar och Zranor hafs
va fegt, groft kött, fvårt att smälta: äro
derföre icke mycket tjåvlige till föda, fast de
annars hafva &od nytta med sig. .
De foglar som ligga rhycket stilla och
holla sig i fumpiga tråsk, gyttiga stållen och föda
sig af orenlighet, orimar oc padåot’, äro
hårde att smälta, gifva melaneboliskt blod och
hållas för de fårafte: Vatten-fogel har åfvön
sådan håriken olja uti sig, som fisk: - .
— Reg. i. Efter San&orii förlök, är den tnålt
födande maten minft beqvåm till utcdunstmng:f
undantagande fårkött, som af alt kött maiä
ut
un>
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
