Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
232 & I oc &
ock en angenäm lukt och smak; dess fårg är
u! och behaglig och ju långre det får hgga,
desto behagligare blir det; ty ett ungt vin åar
biekare fårg , och är hvarckendå klart, rent
och ljufligt, lom ett gammait. Det har ock en
%od guantit? furt falt uti 6g, som dock är mycket
ubäiliferat. Defs fpiritueufa luftiga våfende vifar
sig tydelizen uti de-unga viner, dermedelft,
att en myckenhet sina blåfor stiga uv från
bottön och fidorna i slafet, till den Ötfra brynen,
få ofta man flår via i glafet) elerrårcer det
nåot. Defs Vvattenaktiga välende, fålom ett ver
%z"cufum för älla de"öfriga vinets vålentliga.des
lar, vilar sig tydebgen när man deflilerar vinet.
Kortt fagt, man sinner alla goda och nyttiga
vinets ezerni(kaper tillammans uti detta, samt
med det företråde framför andra viner, att
in’ga skadeliga, gröfva och ptjånliga delar med
åct_ samma äro förbundne. .”
2. Mofler vian, det bålta kommer från
DuJemunde, Wela och Zeltingen. Ett godt mofler
wvin har dessa förmoner med’sig, att dét går fore.
bort genom urin, holler lifvet öppet, laxerar’
och f%ller icke hufvudet beflvårligt: de som
:vilja prefervera sig för gikt:och podagra, gÖöra
vål, om de holla sig vid detta vinet; ty det
afförersden tartariska orenligheten, som föder
af sig dessa sjukdomar.
3. Steig vir komner från en angenäm bergs=,
bygå som kallas Stein omkring uwrsburg:
detta vin är ’jufligt och kan med de: många
andra fura viner förbåttras och ’gåras
brukbara,hvilket vinhandlare vera ganska väl att
vå&cålc.
I
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
