Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Chemie och physik
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
den mognar, hvilket åter fir motsatsen
med den, i förtid afplockade fragt, som
Sedan mognar. Sedan frugten nått sin
högsta sockerhalt, d. ä. sin fulla mognad,
fortfar luftens inflytelse derpå, livar vid
det i synnerhet är den cellulära vä
fna-den och Sockret som förändras, den förre
får ett annat utseende, antager en- brun»
aktig färg och förlorar sitt sammanhang,
under det att sockret, genom ett slags
jäsning, förstöres, livarvid, kolsyregaz
utvecklas. Tillika afdunstar vatten i större
mängd än förut och den skämda frugten
blir skrynklig genom en förminskad volum.
«
Lnfiem Det är bekant att vexternas gröna
dHnipifdelar, bestrålade af solen, särdeles
bla-▼cxter- den, sönderdela kolsyran i .atmosferiska
gröna l1|f*-en på ett sådant sätt att de upptaga
delar, kol och utveckla syre i gazform, dä de
deremot om natten upptaga syrgaz och
utveckla kolsyregaz. De SavssUHE hade
trott sig finna att de dérvid utveckla en
portion qväfgaz; men Gii.by har visat 9)
•tt detta är efter all anledning ett blott
apparent phenpmen, ty en portion
kolsyra försvinner alltid, sannolikt
qvavhät-len af vexten, och då blir qvantiteten af
qväfve större, relatift till det återstående
syret och kolsyran. Gii.by fann vidare att
dä qvantiteten af kolsyra i luften omkring
en .vext ej är mycket stor, sft hafva de
färgade strålarna ungefär lika inflytande
derpå, men då den är betydligare, t. ex. j,
*) W anförda tfälle, T. XVII, p.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
