- Project Runeberg -  Om Behandlingen af den Asiatiska Choleran inom Dals-Qvarteret i Norrköping /
Matordning

(1853) [MARC] Author: Carl Anton Wetterbergh - Tema: Medicine, Östergötland
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   
29

Matordning.

Då en person tillfrisknar äfven efter ett lindrigare anfall af Choleradiarrhé är det af högsta vigt att all möjlig försigtighet iakttages i mat och dryck. Man förtär således första dagen endast soppa. Sagosoppa, Hafresoppa, Buljong etc. i smärre portioner och öfvergår hvarje dag till fastare födoämnen i smärre mål och ej på en gång.

Efter utvecklad Cholera är den tillfrisknande ännu mera känslig. Jag har börjat med vin och vatten som dryck, derefter öfvergått till Buljong med vin matskedtals och derefter småningom till större portioner buljong och efter några dagar gjort försök med smärre portioner färska födoämnen, hälst Kyckling, färskt Kalfkött, färsk Fisk, utan fet sås m. m., samt till Buljongen rostadt hvetbröd. Distillerade Spirituosa böra undvikas -- deremot är Rödt- och Portvin ej skadligt ett eller annat glas. Jag har i detta fall kanske varit alltför sträng; men har ej funnit någon skada deraf, hvaremot efterlåtenhet i detta fall förorsakar ett ohjelpligt recidiv. Det är med ett ord bättre att vara för mycket än för litet försigtig.


The above contents can be inspected in scanned images: 29

Project Runeberg, Mon Dec 11 19:51:19 2006 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/asiaten/09.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free