29 |
Då en person tillfrisknar äfven efter ett lindrigare anfall af Choleradiarrhé är det af högsta vigt att all möjlig försigtighet iakttages i mat och dryck. Man förtär således första dagen endast soppa. Sagosoppa, Hafresoppa, Buljong etc. i smärre portioner och öfvergår hvarje dag till fastare födoämnen i smärre mål och ej på en gång.
Efter utvecklad Cholera är den tillfrisknande
ännu mera känslig. Jag har börjat med vin och
vatten som dryck, derefter öfvergått till Buljong
med vin matskedtals och derefter småningom till
större portioner buljong och efter några dagar gjort
försök med smärre portioner färska födoämnen, hälst
Kyckling, färskt Kalfkött, färsk Fisk, utan fet
sås m. m., samt till Buljongen rostadt hvetbröd.
Distillerade Spirituosa böra undvikas -- deremot
är Rödt- och Portvin ej skadligt ett eller annat glas.
Jag har i detta fall kanske varit alltför sträng;
men har ej funnit någon skada deraf, hvaremot
efterlåtenhet i detta fall förorsakar ett ohjelpligt
recidiv. Det är med ett ord bättre att vara för
mycket än för litet försigtig.