- Project Runeberg -  Barnekows mejerikalender / Årgång 1925 /
252-253

Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Titel och innehåll

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

INNEHÅLLSFÖRTECKNING.

Sid.

KALENDARIUM.................... 4

OSTLÖPET av Professor L. Fr. Rosengren.......... 33

REDUKTIONSTABELLER............................. 43

Svenska verktum till millimeter............ 44

Engelska tum till millimeter..................... 44

Omkrets- och areatabell............... 45

Hästkraftantal, varvantal och axeldiameter....... 47

Axelhastigheter och lageravstånd........... 51

Periferihastighet............................. 52

Remskivors beräkning.................... 56

Remlängd...................... 57

Remkraft...................... 57

Hamplinor...................... 57

Stållinor....................... 57

Tabell över läderremmar............... 58

Beräkning av rymdinnehåll.............. 61

Beräkning av kolvpumps avverkningsförmåga...... 63

Tabell över smidda järnrör.............. 65

Värmet....................... 65

Tabell för vattenånga................. 67

Vattnets utvidgning och vikt............. 68

Termometrarna....................... 69

Ångpannor..................... 71

Matarvatten och pannsten............... 74

Rening av matarvatten................ 76

Värmeförlust genom pannstensbildning......... 77

Ångskorsten..................... 78

Arbetsprestation................... 78

Ångmaskin..................... 79

Explosionsmotor................... 80

Elektricitet..................... 82

Accumulator....................... 83

Strömförbrukning vid elektrisk belysning........ 84

Smält- och kokpunkter...................... 173

252

Sid.

Svenska mått och vikter........................ 187

Gamla mått och vikter................ 188

Engelska mått och vikter............... 189

Ved-, kol- och koksmått............... 189

Förvandling av kg. sötmjölk till liter och vice versa . . . 218

Ränta på ränta..................... 219

KYLTEKNIK

Kylmaskiner.................... 87

Gasens tryck hos olika kylmedel................... 88

Effekt hos kylmaskiner................ 89

Kylanläggningar................... 91

Väggtjocklek.................... 95

Köldblandningar................... 97

Isens bärkraft.................... 97

Vatten....................... 97

MEJERIHANTERING

Ostlöpet, av Professor L. Fr. Rosengren........ 33

Barnekows titrer-apparat............... 70

Mjölkens sammansättning.................... 101

Mjölk av olika djurslag................. 102

Mjölkens specifika vikt..................... 103

Mjölkens specifika värme................ 103

Mjölkens surhetsgrad.......................... 103

Mjölkens viskositet...................... 104

Mjölkens volym.................... 104

Mjölkundersökning.................. 105

Pasteuriseringsprov.................. 105

Fetthaltsundersökning i mjölk............. 106

Skummjölkens sammansättning...................... 106

Kärnmjölkens sammansättning............. 106

Gräddens sammansättning............... 107

Gräddens specifika vikt...................... 107

Pasteurisering.................... 107

Smörets sammansättning............... 110

Smörutbyte.......................... 111

Ostens sammansättning............................... 112

Ostutbyte................................. 114

Ystmjölk...................... 115

Vassle......................... 115

253

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sun Sep 26 01:16:27 2021 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/barnekow/1925/0131.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free