- Project Runeberg -  Bohuslänsk fiskeritidskrift / 1887 /
41

(1884-1896) Author: Axel Wilhelm Ljungman
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

underst å hvarje till 2 lbs uppvägd bundt (»brick»). Fyra
bundtar läggas derpå in i hvar sin afdelning i en
sönder-tagbar låda af tjocka ekbrädstycken. Nu äro dessa 35/s
inches tjocka, men när locket försedt på insidan med 4,
för hvarje afdelning afpassade 1 inch’ upphöjningar,
pressats ned förmedelst en häfstång, fastlåsts med i på
lådornas sidor anbragta mälor infallande hakar och fått vara
på för y2 timme eller längre, blifva de blott 2 7/s inches.
Derpå tagas presslådorna sönder, bundtarna tagas ur och
ombindas med 2 eller 4 fina snören. I senare fallet
skäras de af på midten till 1 lb’s halfbundtar (»halfbricks»),
hvilka också mycket förekomma i handeln. Innan de
komma i packlådorna, omviras de senare alltid,
helbund-tarne också i rätt många faktorier, med vax- eller
para-finpapper. Konservsaltet strös icke blott inuti utan också
utpå bundtarne.

Det här framstälda tillverkningssättet för »bricks» torde
vara det mest vanliga. Detaljerna variera dock, förutom
hvad redan nämts, rätt mycket. Så ser man i många
faktorier, hurusom de för »bricks» afskurna torskköttstyckena
läggas in i ett slags starka jernrännor, afpassade t. ex.
för 5 »halfbricks», hvilka då från början hänga
tillsammans i ett. I jernrännans sidor finnas 5 inskärningar vid
midten af hvarje blifvande »halfbrick», och der inläggas
snörena öfver botten, här således blott ett för hvarje liten
bundt. Derpå täckes rännan af ett till densamma jemt
passande litet men starkt ekbrädstycke. Detta pressas ned
med en kopiepressliknande maskin. Så tager man ur
rännans innehåll och skär af det på 4 ställen, efter att förut
hafva tillknutit snörena.

Två lbs’ »bricks» packas t. ex. i lådor af följande
dimensioner:

För 60 lbs — L^/oX^/oXS,

» 40 » — 151j2xl21j.2xh1j2 inches invändigt.

En lbs’ bundtarne läggas först 5 och 5 i lådor af en-

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sat Dec 9 16:05:45 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/bohusfisk/1887/0045.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free