Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
hål, hvarigenom en del gaser och något vätska rusar ut,
och derpå tillödas de åter ögonblickligen samt få, enligt
hvad det hos herr Green upplystes, ingen vidare
upphettning. Om lådorna äro felaktiga, ser man det deraf, att
de buckla utåt äfven efter afsvalnandet. Från olja m. m.,
som förorenar dem utvändigt, rengöras de på det sätt, att
de för en stund rullas om bland sågspån i en ungefär 5
fot lång, åttkantig brädtub, som sättes i rörelse genom en
vef. Etiketterna äro direkt tryckta på lådornas sidoplåt:;:).
Nu mera har man börjat stämpla en del amerikanska
sardiner med engelska påskrifter, endast angifvande hvad de
innehålla samt hvar och af hvem de äro tillverkade; men
vanligast är dock ännu, att de egentliga etiketterna äro på
franska, angifvande någon bekant fransk sardinfirmas namn,
samt endast på ena kortsidan hafva* en inskrift: »inlagda
i Eastport, Me» eller något dylikt. Länge vågade man icke
ens låta detta synas.
1 herr Holmes’ faktori blifva »sardinerna» ej
ånghet-tade, utan komma direkt, efter det de blifvit utbredda på
ramarne, in i en torkugn, som är betydligt större än den
beskrifna samt för öfrigt helt olika denne. Herr Holmes’
ugn var af alldeles samma slag som de, i hvilka man
brukar baka det slags småbröd, som i Amerika kallas crackers.
I denna ugn insättas samtidigt 40 st. ramar på temligen
tjocka jernplåtar, som föras ikring öfver eldarne, upphängda
i en roterande ställning, liknande en jättestor, åttaarmad
bombin, 5 och 5 vid sidan om hvarandra. Äfven här når
ugnen genom båda våningarne. Sardinramarne sättas in
i den öfre, eldarne underhållas från den undre och få
bränna med starkt sneddrag, under det sardinerna äro i
ugnen, här en tid af omkring 15 minuter för hvarje insats.
Den roterande ställningens axel är i höjd midt för de luckor
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
