Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Äppeltysk ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
1541
Äppeltysk—Äppleträd
1542
Äppeltysk, urspr. benämning
på invånarna i Pommern, varifrån
äpplen och annan frukt infördes
till Sverige; nu nedsättande
benämning på tysk i allm. med bibet.
av kälkborgare o. d.
Äppelviken, trädgårdsstad i
Bromma förs., Sthlm, huvudsaki.
utlagd på de av Stockholms stad
1908 inköpta egendomarna Ä. och
Alvik. 4,105 inv.
Äpple, se Ä p p 1 e t r ä d.
Äpplebladloppa, se Psyllina.
Äpplebladmygga, se G a 1 1
-m y g g o r.
Äppleblomvivel, se V i v 1 a r.
Äpplefrukt, skenfrukt, som
består av en kapselartad frukt,
vilken blivit kringväxt av en köttig
blomaxel. Till Ä. höra äpplen,
päron, frukter av rönn, oxel,
hag-torn m. fl.
Äpplemask, se
Vecklar-fjärilar.
Äppleskorv, fruktskorv (se d.
o.) på äpplen.
Äpplestekel, Hoploca’mpa
tes-tudi’nea, en c:a 7 mm. lång art
B 1 ad st ek 1 ar, vars larver leva
i äpplekart. S. Sverige.
Äppleträd, flera arter av
Py’-rus (Pi’rus), växtsläkte, som
tillhör fam. Rosa’ceae (jfr
Päronträd). Ss. prydnadsträd odlas
paradisäpple (Pyrus prae’cox),
b ä r ä p p 1 e (Pyrus bacca’ta) m.
fl. Vild i s. Sverige förekommer
(v i 1 d -) a p e 1, Pyrus ma’lus
(sil-ve’stris), träd med rödvit
blomkrona, gula ståndarknappar och
sågade blad. Frukten är en
”äpplefrukt” (se d. o.). Blommar i maj
och juni. Flertalet odlade
äpplesorter anses härstamma från
denna art och från Pyrus pu’mila,
doucin(-äpple), från v. Asien,
vissa sorter dock från den
väst-asiatiska Pyrus dasyphy’lla och
den sibiriska Pyrus prunifo’lia
(renetternas, resp, astrakanernas
Blommande kvist av äppleträd.
stamformer). Som grundstammar
för dvärgäppleträd användas
doucinäpple och paradisäpple.
— Ä. odlas i alla europeiska
länder, i stor utsträckning även
i För. Stat., Kanada, Syd-Afrika,
Australien etc. I Sverige odlas
Ä. huvudsaki. i landets s.
kusttrakter, härdiga sorter dock även
ganska långt upp i Norrland. -—
Redan under antiken odlades ett
flertal sorter. Bland vanliga
kollektivsorter höra följande till de
mest kända: k alv i’11 er 1.
kant-äpplen, kantiga, med fetaktigt
skal och mjukt fruktkött med
bal-samisk smak; pi’pping (eg.
p i’ p p i n), små, runda, hårda; r e
-n e’ 11 e r, plattrunda med strävt,
”rostigt” skal och med fast, gult
kött; p a r m ä’ n e r,
renettlik-nande men med toppig form och
lösare kött; r o s e n ä p p 1 e n;
a s t r a k a’ n e r m. fl. Man
skiljer mellan sommar- och
höstfrukt, som mognar på träden, och
vinterfrukt, som mognar först
under förvaringen. Av i Sverige
mer allmänt odlade sorter märkas
följande. S o m m a r f r u k t:
astrakan (vit, resp, stor, klar och
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
