Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Oljekvarn ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
1283
Oljepalm—Ollivier
1284
tekniken var dessutom en
blandteknik i så måtto, att
täckfärgerna utgjordes av tempera-,
lasur-färgerna av oljefärger.
Tempera-tekniken fortlevde på detta sätt
länge vid 0:s sida, t. ex. i Italien,
där O:s föregångsmän äro
Anto-nello da Messina och Giovanni
Bellini.
Oljepalm, Elae’is guinee’nsis,
palm i tropiska Väst-Afrika och
Kongo samt ö. Syd-Amerika. Den
bär stora, täta fruktsamlingar,
var och en med intill flera tusen
stenfrukter av ett mindre
plommons storlek. Frukterna innehålla
fett (fruktköttet intill 65 %,
frövitan intill 54 %). O. odlas
i Afrika. Ur fruktköttet pressas
på produktionsorten gult,
smör-liknande palmfett 1.
”palmolja”. Fruktstenarna
(palm-kärnor, ”palmnötter”)
exporteras till Europa, där ur dem
pressas 1. extraheras p alm
-k är no 1 ja. Pressresterna
(palmkakor) och extraktionsresterna
(p a 1 m k ä r n m j ö 1) användas
som fodermedel. Palmoljan
användes som födoämne (i Afrika)
samt i tvål- och ljus-,
palmkärn-oljan bl. a. i margarinindustrin.
Oljerening, se Smörjmedel.
01 jerättika, se Raphanus.
Oljeslageri, oljekvarn,
äldre namn på oljefabrik. I dessa
användes förr kvarnar och
stampar (slagverk), medan numera
krossningen sker i valskrossar och
kollergångar och pressningen i
specialmaskiner, konstruerade
som hydrauliska pressar.
Oljesyra, CH3- (CH2)TCH:CH.
• (CH2)7-COOH, ingår i form av
glycerid, o 1 e i’ n, i fetter, särskilt
de flytande växtfetten. 0. kan
framställas genom fettets
förtvål-ning med alkali och syrans
frigörande med saltsyra. O. är en
vattenklar, tjockflytande vätska.
I luften stelnar den på grund av
oxidation och antar mörk färg.
Vid inverkan av reduktionsmedel
övergår 0. till stearinsyra, och
vid inverkan av salpeter syrlighet
bildas en isomer, kristalliserande
förening, e 1 a i d i’ n s y r a. 0:s
salter kallas o 1 e a’ t e r.
Kalium-och natriumoleaterna ingå i såpa
och tvål.
Oljetryck. 1. Litografiskt
fler-färgstryck, överdraget med en
glänsande fernissa för att skydda
bilden och höja färgens briljans.
O. har mycket utnyttjats för
billiga massreproduktioner. — 2. Se
Pigmenttryck.
Oljeträd, se Oliv.
Oljeväxter, se Växtfett.
Oljo’kma, se Lena.
Oljor, se Eteriska oljor,
Fett, Hartsoljor,
Mineralolja, Växtfett samt
namnen å olika 0.
0’lkijoki, by 1 mil n.ö. om
Brahestad, Uleåborgs 1., Finland.
Om konventionen i 0. se A d 1 e r
-c r e u t z sp. 91.
Ollén, Lars Per, f. 1845, d.
1904, tidningsman, redaktör för
Svenska Morgonbladet från 1890.
Hans son, Natanael 0., f.
1879, har sedan 1904 varit
verksam i samma tidning, ss.
huvudredaktör 1904—10 och från 1917.
Ollers, Edvin, f. 1888,
konstnär, har i sina målningar, främst
med sydländska motiv, framträtt
som en förfinad kolorist och
genom sina ritningar till glas (se
Glaskonst sp. 1301), tenn,
silver m. m. gjort en betydande
insats på konsthantverkets område.
Ollivier [-je’], É m i 1 e, f.
1825, d. 1913, fransk politiker och
jurist. O. blev 1857 led. av
lagstiftande kåren, där han gjorde
sig känd som ivrig motståndare
till kejsardömet. Han närmade sig
efter hand Napoleon III, blev
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
