Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Transport- och provianteringsfrågor
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
TRANSPORT» OCH PRO»
VIÄNTERINGSFRÅöOR.
På våra rum samtalade vi länge på kvällen om olika
ämnen, bland annat om provianteringsf rågan.
Clark lät mig förstå, att alla dagar icke komme att likna
den nyss förflutna i det hänseendet. Under den närmast
gångna tiden hade missionärerna icke haft anledning
klaga över någon nämnvärd brist, men det hade
funnits tider, då de icke haft något att köpa mat för, och
vid andra tider hade infödingarna varit så fientliga,
att de icke velat sälja något till missionen. Ofta hade
hövdingen varit förbittrad på missionärerna, emedan de
icke kunnat tillmötesgå alla hans förslag, och han hade
då vid äventyr av livsstraff förbjudit sitt folk att
försälja livsmedel till dem. Men svårast hade de tider
varit, då de saknat både konserver och bytesvaror.
Under långa perioder hade de ingenting annat haft att
äta än koanga, ett slags ojäst limpa, tillagad av mjöl
av kassavabuskens (Manihot utilissima) rot. Denna
växt odlas i stor utsträckning, särskilt i vissa trakter,
varest dess rot utgör huvudnäringen. Rotens utseende
påminner om granens, men den är stärkelsehaltig och
mycket närande. Den tages upp i mån av behov och
lägges i blöt i något sumphål invid något vatten, där
den får ligga, tills de yttre delarna ruttnat bort. Då
tvättas den ren och lägges ut att torka i solskenet,
varefter den males mellan ett par stenar. Av mjölet göres
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
