- Project Runeberg -  Dagligt Liv i Norden i det sekstende Aarhundrede / V Bog. Fødemidler /
147

(1914-1915) [MARC] Author: Tr. Fr. Troels-Lund
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - 5. Drikkevarer

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

Et endnu tydeligere Indtryk end ved blotte Gennemsnitstal
faar man dog, naar man lægger Mærke til, hvad der virkelig er
blevet drukket paa enkelte Dage. I den ovenanførte Angivelse
af, hvad der medgik under Christian den Fjerdes Mindreaarighed,
er ikke medregnet en lille Post, som blev klaret særskilt. Det
var i Fastelavn 1591, Hoffet opholdt sig paa Dronningborg, og
Regeringsraaderne havde givet den unge Prins Lov til at lade
en Hofsindes Bryllup fejre ved samme Lejlighed. Vinbeholdningen
var imidlertid sluppen op, og man maatte derfor ty til
nærmeste Vinhandler, Borgmester Hofmann i Randers, — den
ydre Foranledning til, at denne Dags Forbrug er angivet særskilt.
Det glade Selskab drak omtrent 5000 Potter Rhinskvin[1]. Fra
Frederik den Andens allersidste Dage besidder vi et meget
oplysende Brev. Kongen var paa Grund af Svaghed brudt op fra
Festlighederne i Sønderjylland og med ganske faa Ledsagere
dragen til Antvorskov. Opholdet her bekom ham vel, og han
syntes atter at komme til Kræfter. Brevet er fra Kongen til
Christoffer Valkendorf og lyder saaledes: "Efterdi her hver Dag
gaar 360 Potter Vin til og undertiden 480, saa begære Vi og ville,
at Du med det første forskikker hid, iligen Dag og Nat uspart,
nogle Fade Vin og lader dem ledsage med en paalidelig Karl"[2].
— Et Par Uger efter var Kongen død.

En Mangel, der endnu hæfter ved alle disse Oplysninger, er,
at vi ikke kan kontrollere, hvor meget hver enkelt har nydt. Den
Mulighed staar altid tilbage, at det er Gæsternes store Antal, der
kan have gjort Udslaget. Ved et Tilfælde besidder vi imidlertid
Opgivelser, hvor ogsaa denne sidste Uklarhed er hævet. Johan
den Tredjes Vinregnskab for Aaret 1573 er bevaret[3], og dette er
ført med den Grad af Nøjagtighed, at der hyppigt fra Dag til Dag
er angivet, hvad hver enkelt Person har drukket.

Ifølge dette har Kongen og Dronningen tilsammen i Tiden fra
den 14de Februar til den 7de September drukket 435 Potter
Klaret, 68 Potter rød, fransk Vin og 2426 Potter Rhinskvin, hvilket
bliver i Gennemsnit lidt over 14 Potter om Dagen for begge, og
altsaa, hvis de har delt lige, 7 Potter Vin for hver. At Forbruget
iøvrigt næppe har været ens hver Dag, kan ses af Opgivelserne
for Prinsesse Elisabeths Vedkommende, hvis Forbrug fra Dag til
Dag er anført. Det veksler mellem 2 3/4 og lidt over 8 Potter om


[1] 1
[2] 2
[3] 3

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Fri Feb 4 11:50:06 2022 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
http://runeberg.org/dagligt/5/0149.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free