Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Kap. XXI.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Smör och ost införas mest af hrr Hedman &
Arfvids-son, Jonas Kjellberg, Freundt, Tarras, P. & M. A. Waern,
Jan Lamberg, Kennedy & Åberg, A. Fröding, Anderson
& Wohlfart, C. G. Lundgren, A. F. Lundgren, Olof
Wohlfart, Hans Jacob Beckman, Leffler & Son, Warburg,
Peter Hammarberg, Gavin, M. Holterman, Rydin, Elias
Björck och Garling. Af dessa välgörande lifsförnödenheter
kommer osten mest från Holland men smöret från Holland,
Danmark, Ryssland, Preussen och äfven Irland, dock
mest från Finland, för hvilken sistnämnda import dock
ingen tull betalas.
Hvad öfriga födoämnen beträffar finner jag bland
annat, att Jonas Malm, T. L. Aspelin, Hedman & Arfvidsson
och Borgert införa kött och fläsk, mest från Danmark,
under det tidtals Skåne äfven till någon del förser staden
med sådant s. k. såfvel, att Erskine tager in skinkor från
Irland, att L. W. Prytz inför rökade gåshalfvor från
Pommern, att Levgren och Jonas Malm infört sill från Holland,
att Christie och John Lyon infört potatis och att största
delen af den stockfisk som här säljes importerats af Bernh.
Wohlfart.
Bland finare njutningsmedel är just nu kaffet
föremål för en mycket liflig import. I denna affair
deltaga många firmor, såsom J. G. Ekmans enka, Low &
Smith, Holterman, H. J. Beckman, Freundt, Tarras,
Teng-berg, Bemh. Wohlfart, Henry Greig, John Lyon, A. E.
Lind, O. J. Jacobson.
Ordföranden i Borgerskapets äldste hr Sahlsteen
importerar den mesta talgen, som mest användes till de
mera borgerliga hemmens upplysning, men äfven »bräas»
ned för att användas vid matlagning.
Tobak har på senare tider mest importerats af
firmorna Peter Petersen, Low & Smith, Ahlberg, Gavin,
Fr. Bergman och Johan Spindler; men äfven andra drifva
någon mindre tobaksimport.
Kryddor i allmänhet importeras af L. Levgren,
Peterson & Schultz, Minten, C. G. Lundgren, O. Lindahl, Z.
Roos, Moses J. Goldschmidt, v. Holten, Janse, Simon El.
Warburg, Stenborg & Bressander, Laz. Magnus m. fl.
De, som förse staden och orten med det mesta af
cathrinplommon, som consumeras, äro Gudm. Dahl, O.
Beckman och Militz, under det P. Lamberg, J. G. Ekmans
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
