Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
FAUNAN I MARKEGÄNGSTAXORNA
2ÖI
på Gottland ett gammalt får, ett ungt får och i Norrbotten
ett st. tiondefår, se där allt!
Svinet, som väl lika mycket om ej mer än något af de
öfriga husdjuren bidragit till fyllande af landtbefolkningens
viktualiebehof, spelar märkligt nog i markegångstaxorna en
jämförelsevis liten rol, åtminstone i ostyckadt skick.
Visserligen gör Hallands län all möjlig heder åt detsamma,
upptagande jämte de mera blygsamma titlarna ett st. fargalt, ett st.
halfvuxet svin och ett st. d:o än mindre, den ståtligt klingande
persedlen ett st. galt, bordgalt, skattegalt och helvuxet svin,
och dessutom har dess taxa under den som okvädingsord ej
okända titeln ollonsvin en särskild afdelning med tre slags
större och mindre svin. Högt i ära synas således Särimners
ättlingar af ålder stått i Halland. Detta framgår ytterligare af
de många former fläsk, som finnas i dess taxa. Man bjudes
där på både torrt och saltgrönt kornfläsk liksom på torrt och
saltgrönt ollonfläsk. Särskildt det sistnämnda låter ju
synnerligen aptitligt.
Af öfriga län ha flere i sina taxor artikeln fläsk, men det
lefvande svinet gå de alla med tystnad förbi utom
Östergötland, där ett st. galt om tre år uppträder, samt Kalmar och
Älfsborgs län, som ha sitt svin resp. fodersvin.
Af vilda fyrfota djur upptaga markegångstaxorna blott två,
nämligen den i Stockholms och Uppsala län förekommande
haren samt en mdrd i Skaraborgs län. Nämnas bör dock att
Värmland har ett mårdskinn och ett gråskinn och Jämtland
ett timmer graverksskinn (40 st.) liksom också att salen fått
i flere län i form af skälspäck eller sålspeck och därjämte i
Stockholms län såsom skältran lämna sin tribut åt
markegångstaxorna. Liknande lott har ock renen i Jämtland,
Västerbotten och Norrbotten, hvars taxor upptaga renkött.
Vända vi oss härpå till fågelvärlden, finna vi att
densamma är mycket svagt representerad, endast tre arter.
Två af dessa, gåsen och hönan, följas troget åt i sjutton
af rikets län. Hönan är och förblir öfverallt blott ett höns
eller ett st. höns. Af gåsen finnas däremot varieteter. Så
Fauna och Flora 1907. Haft. 0. j g
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
