Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - N. Wille: Från Gånge-Rolfs land
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
FRÅN GÅN GE-ROLFS LAND
351
Det man särskilt dricker i Normandie är cider (äppelsaft). Den
tillverkas i oerhörda mängder. Var man färdas, ser man hela skogar
av äppelträd, och äppelsaften samlas i väldiga tunnor.
Där kan tillverkas god cider, som är angenäm att dricka för något
förfinade gommar, men den simpla folkdrycken är verkligen avskyvärd.
Det är en förskräckligt sur, grumlig vätska, vilken ser ut och smakar som
skämd ättika. Men den drickes som vatten, och som den innehåller icke
så litet alkohol, kan den framkalla ett ganska kraftigt rus. Där den ej
Fig. 175. Ciderförsäljning.
räcker till, användes också ett slags brännvin, som kallas »troissix». Det
drickes kanske mest i departementet Calvados.
Genom Normandie gå tre stora stambanor, som äro förenade genom
talrika bibanor.
Den mellersta av dessa banor går från Paris till Cherbourg och löper
genom Normandie nästan utmed hela dess längd. Först följer den Seine,
men vid den lilla staden Mantes skiljer den sig från Rouen-linjen och
fortsätter nu nästan rakt västerut. Denna västbana är något underlägsen
de järnvägslinjer, som gå från Paris till Tyskland och Belgien; vagnarna
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
