Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
KONSUM TIONBFÖBEN ING.
96
kom den ena efter den andra med sin korg. Köttet delades,
vägdes, inlades tyst och skyndsamt, hvarefter betalningen
lemnades till föreståndaren, som införde beloppet i sin
räkenskap. — Straxt bredvid var en bagarebod, som förestods af
ett äldre fruntimmer, dock utan bokföring. Af henne såldes
tillika poletter till 10 cent. (7 k öre) för en matportion, som
erhölls i det midt emot belägna köket, att afhemta eller
förtära på stället.
Anstalten har alltså en slagtarebod, till hvars förseende
man uppköper lefvande kreatur, som slagtas på det allmänna
slagteriet; en bagarbod, som förses från eget bageri, samt ett
kök. Allting betalas kontant.
Sällskapet är grundadt på aktier om 5 francs; dess
räkenskaper för 1865 företedde föjjande hufvudsummor:
Slagtarboden:
Utgifter
Behållning 9,892. 140,948.
Bageriet:
Utgifter 24,094.
Behållning 624. 24,718.
Köket:
Utgifter 14,172.
Förlust 206. 13,866.
Då utomdess blifvit beräknade åtskilliga inkomster af
hyror, m. m. samt utgifter för aflöningar, m. m. , framgick
det resultat, att sällskapets vinst under året utgjort 6,718 frcs.
Men den största vinsten har legat deri, att en god del
af den arbetande klassen härigenom blifvit skyddad mot
oskäliga priser å kött och bröd, samt fått båda dessa artiklar af
utmärkt beskaffenhet. — I Zürich hörde jag en gammal fru
i en handelsbod klaga deröfver att
konsumtionsföreningar-ne så nedtryckt priserna, att man nu ingenting förtjenade.
Besök i några skolor hafva ej gifvit mig en hög tanke
om Lausannes skolväsen, åtminstone hvad de yttre
anordnin-garae beträffar. Många skolor hållas nemligen i urgamla,
tunga byggnader, der skolsalame sakna den rymlighet och
det ljus, som lifva sinnet, under det salar af motsatt beskaf-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
