Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
åtskilnad med afseende på omsättningens hastighet i nerver,
muskler, och i brosk, senor, ben. Det är en stor
olikhet uti hastighet af ämneutvexling hos den, som
anstränger sig med arbete, kroppsligen eller andligen, och
hos den, som är overksam.
Om än tiden för denna kroppsliga förnyelse ej
kan noggrannt bestämmas hvarken till 7 år som
folktron antager, eller till 20—30 dagar, så är visst att
vi äro inbegripne med vår materia i en ständig
vexling eller cirkulation. Med denna materiens
cirkulation hos oss deltaga vi uti den allmänna cirkulationen,
som materien på vår jord är underkastad.
Denna afhandling om näringsmedlen började med
uppgiften att de enkla elementarämnen, som vår kropp
bestå utaf, förena sig till några organiska och
oorganiska sammansättningar.
Vattnet, som utgör den största mängden af de
ämnen, hvilka ingå till bildningen af vår kropp, har
en märkvärdig cirkulation. I jordens yngre stadium,
aflägset genom en tid, som till längden väl ej låter sig
med siffertal bestämmas, var hela vattenmassan, som
fyller oceaners vidd och djup, samlad uti atmosferen
såsom vattengas. Denna vattengas har ifrån
atmosferen kommit och kommer till jorden i form af regn, snö,
hagel, dagg; men vattnet fortfar att såsom vattengas åter
uppstiga i luften medelst afdunstning från vattenytor.
Genom växtverlden cirkulerar vattnet i stor mängd.
Rötterna uppsuga vatten, som uppstiger i växten och
afdunstar genom bladens porer. Så länge växten lefver
förenar sig vatten kemiskt med kol och bildar det
vedartade i växtens stam, stärkelse i dess frö och socker
i dess saft. Denna stärkelse förtär djuret och
menniskan, men den förbrännes inom dessa kroppar och
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
