Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - N:o 26. Den 31 Mars 1907 - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
STOCKHOLMS DESTRUKTIONSANSTALT VID LÖFSTA.
till ett fint mjöl, erhålles,
hvilket är synnerligen
lämpligt till foder för svin och
höns. Under kokningen har
genom rör ur köttet allt fett
och vatten aflägsnats och
förts-till en särskild behållare, där
fettet åter kokas och renas
för att sedan säljas till
tvålfabriker. Under år 1906 har
från juni månad, då anstalten
först började användas,
de-struerats inalles 162,530 kg.
All erforderlig ånga, kraft och
ljus levereras af
renhållningsverkets nära intill belägna
sopförbränningsanstalt och
elektriska kraftstation.
Anstalten i sin helhet har
kostat 75,000 kronor.
Närmast under
hälsovårdsnämnden lydande chef för
Destruk-tionsanstalten är biträdande
stadsveterinären i Stockholm
E. Alfeidt.
STYCKNINGSRUMMET.
Stogkholms stads
hälsovårdsnämnd har vid Löfsta,
¾ddersvik, uppfört en anstalt
för att på samma gång
oskadliggöra som utnyttja den
mängd kött, fläsk," fisk och
döda djur m. m. som från
köttbesiktningsbyråarne,
Veterinärinstitutet och andra håll
uppsamlas och utsändes. I
Destruktionsanstaltens
styckningsrum lossas och sorteras
det utkomna, hvarefter det
inlastas.i kokningscylindern,
som kan mottaga intill 2.000
kilogram, hvilken efter
fyllningen tillslutes. Ånga
på-släppes, köttmassan kokas i
denna under starkt tryck i
c:a 5 timmar och blir sålunda
fullständigt steriliserad,
hvarefter torkningsprocessen
vidtager, efter hvars slut en
köttprodukt, som sedan förmales
APPARATRUMMET.
Kliché t Bengt Sttfversparrt^
r
EN UPPMANING,
som ständigt upprepas till vara läsare är denna:
BLIF MEDARBETARE I HVAR 8 DAG. Hos
mången föranleder uppmaningen närmast ett
"framtagande ur skrifbordslådan" af ett eller
annat manuskript, och vi äro gifvetvis
tacksamma för allt som efter denna tolkning
erbjudes oss. Hvad vi dessutom af se är våra
läsa-res medarbetarskap vid tillfällen af allmänt
och aktuellt intresse. Sänd oss fotografier
(och nödiga upplysningar) af personer och
händelser hvilka Ni, som tidskriftens läsare, skulle
vänta att återfinna i dess spalter! Red.
^
DE3
Dö
_J
VIII ÅRG. 26:E HAFT. INNEHÅLLER’:
Helgo Zettervall. — Stockholms nya rådhus. — Ett äkta
-Chippendalebord påträffadt i Sverige? "Sägner om
påskägg" af Louise Hagberg. — Petite Rosselle, den grufva vid
Forbach, Elsass. där nyligen 80 arbetare bleivo kväfda. —
Den ryska duman. — Tvänne märkliga ryska dödsfaJJL —
Afliden svensk konstnär. — Professorsutnämning. — Valen
till den nya finska landtdagen. — Rrokigt utom’andsnytt.
-"Skiss" af Einar Sjöholm. — Postrånet i Skåne. —
Veckans porträttgalleri. — Stockholms destruktionsanstalt vid
Löfsta.
f)Un f Återgifvande af täxt eller illustrationer ur H.
KJU& • • 8. D. utan sårskildt medgifvande förbjudes.
F A B HVAR 8 DAGS TRYCKERI, GÖTEBORG, 1907.
— 416 —
Efter fotografiet.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
