- Project Runeberg -  Industritidningen Norden / Femtiosjätte årgången, 1928 /
278

Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

278

IN DUSTR1TIDN, INGEN NORDEN

Rent, jäsbart socker av träsocker.

Med tillhjälp av koncentrerad saltsyra kan man ur
cellulosahaltigt material framställa socker, »träsocker».
Detta är en ännu icke kemiskt noggrant definierad
sockerart, vilken bl. a. visar sig vara sammansatt, på
grund av att hydrolys är nödvändig för dess överföring
till jäsbart socker. Man har hittills icke på
tillfredsställande sätt lyckats rena denna sammansatta
sockerart, dvs befria den från syra och andra störande
inblandningar. Försök i denna riktning med elektrolys,
dialys och liknande metoder hava icke lett till något
tekniskt resultat. Man kunde icke heller vänta, att det
för detta ändamål vore möjligt att använda jordalkalier i
analogi med de från behandlingen av rörsocker kända
metoderna. Man kunde icke ens förutse, om denna
sockerart överhuvud taget förmådde ingå någon olöslig
förening med jordalkalioxider. På grund av just
sockerartens känslighet relativt alkalier kunde man dessutom
befara, att stora förluster skulle uppkomma genom
al-kaliernas verkan.

Helt oförmodat har det dock visat sig — heter det
emellertid i sv. patentbeskrivningen nr 65712 avseende
en uppfinning av E. Färber — att man med tillhjälp
av jordalkalier och med upprätthållandet av vissa
betingelser kan uppnå en fällning och rening av
träsockret. För detta ändamål måste man till den starka
sockerlösningen i kallt tillstånd tillsätta fint fördelad
kalciumoxid. Den utfällda sockerkalkföreningen avfiltreras
och sönderdelas efter suspension i vatten medelst syror,
som bilda olösliga kalksalter. Exempelvis sammanröres
den lämpligen 20—30 %-iga sockerlösningen efter
neutralisation, som lämpligen sker med tillhjälp av
kalciumkarbonat, vid en temperatur under 20° C med den
antingen fint pulveriserade eller till dammfinhet
sönderdelade kalciumoxiclen. Efter kort tid avskiljer sig en
riklig fällning av sockerkalkföreningen. Efter
avpress-ning och tvättning med så liten vattenkvantitet som
möjligt sönderdelas den fuktiga föreningen med syror,
t. ex. kolsyra eller svavelsyrlighet. Man erhåller på så
sätt mycket rena lösningar av polysackarider, utan att
väsentliga förluster uppkomma. Om man skulle arbeta
vid högre temperatur enligt de från rörsockerindustrien
kända metoderna, så skulle en mycket.stor del av
sockret komma att förstöras. — I stället för kalciumoxid
kan även strontium- och bariumoxiden komma till
användning.

För att därefter överföra cle på så sätt erhållna rena
polysackariderna till jäsbart socker måste en spaltning
till de enkla sockerarterna ske. Detta utföres i enlighet
med uppfinningen därigenom att man inför vatten i
föreningens molekylära sammansättning, dvs
hydroly-serar densamma, varvid en mineralsyra kan tjäna som
katalysator. Hydrolysen måste ske under alldeles
särskilda betingelser. Sockret är vid högre temperatur så
känsligt för påverkan av syra, att man på ett
tillfredsställande sätt blott kan företaga hydrolysen inom
mycket trånga gränser med hänsyn till socker- och
syrakoncentrationen, tiden och temperaturen. Redan vid
jämförelsevis små avvikelser från de som gynnsamma
fastställda betingelserna kan man å ena sidan lätt förstöra sockret
och å andra sidan komma till en ofullständig
hydroly-sering. Hydrolysen sker vid olika temperaturer
antingen vid vanligt eller ökat tryck. Om man väljer det ena
eller andra sättet för uppvärmningen beror väsentligen

på utgångsmaterialets art. Hydrolysen kan t. ex. ske på
följande sätt: Den genom den ovan beskrivna
behandlingen renade lösningen inriktas på en
sockerkoncentration av cirka 20 % och en saltsyrakonoentration av
cirka 3 %, varefter lösningen kokas vid vanligt tryck
under 2—2% timmar. Ett annat förfaringssätt består
däri, att den vid kalkbehandlingen erhållna, neutrala
sockerlösningen hydrolyseras under övertryck och under
användande av en minimal syrakvantitet. Den lösning,
som skall hydrolyseras, förberedes därvid exempelvis
på sådant sätt, att den innehåller 40 % socker och 0.3
% saltsyra. Om man arbetar i enlighet med det första
exemplet under vanligt tryck, så får icke mera än 25
% socker tillsammans med 3 % saltsyra förefinnas i
lösningen, enär i annat fall en förstöring av socker och
samtidiga reversioner inträda. Tiden för kokningen
rättar sig efter lösningens socker- och syrahalt, och man
väljer sockerkoncentrationen med hänsyn till den senare
erforderliga vidarebehandlingen av lösningen så hög
som möjligt. Då man arbetar med övertryck i enlighet
med det andra exemplet kan man öka
sockerkoncentrationen till 40 % och ännu högre, och syrahalten håller
man under 1 lämpligen vid 0,3 %, för att kunna
arbeta i stora metallbehållare. Även härvid rättar sig
upphettningstiden och -temperaturen efter lösningens
sammansättning. Ungefär 130° C kan man anse som övre
temperaturgräns.

Genom sådan hydrolytisk spaltning av den genom
ovan beskrivna förfaringssätt renade träsockerlösningen
blir träsockret icke blott direkt jäsbart utan det blir
även kristalliserbart. För att ur cle hydrolyserade
lösningarna utvinna kristallsocker måste man neutralisera
syran, tills neutral reaktion inträder, och därefter
hastigt företaga avdunstning till en för kristallisation
lämplig koncentrationsgrad. Om vid denna
behandlingsfas en sur reaktion fortfarande skulle bestå, så kunde
avdunstningen ej genomföras utan förlust och
återom-vandling av sockret, och även vid neutral reaktion är
det av fördel att låta avdunstningen försiggå så snabbt
som möjligt- Den efter reningen och ettdera av de båda
hydrolyseringsförfarandena förberedda
träsockerlösnin-gen neutraliseras exempelvis medelst soda. I en
va-kuumavdunstningsapparat eller medelst en valsapparat
framställer man därav en sirap, från vilken det avskilda
koksaltet avlägsnas genom upphettning. Då sirapen
uppnått en koncentration av 70—80 viktsprocent
socker, företager man avkylning och utkristallisation. Det
är överraskande — anser uppfinnaren — att man på
detta sätt kan utvinna socker ur de flera sockerarter
innehållande lösningarna.

Patentet är uttaget av The International Sugar and
Alcohol Co. Ltd, London.

Riz.

Trävaruskeppningar direkt från Västerås. Den

första större skeppningen av trävaror från Västerås nya
djuphamn ägde rum i mitten av juli med ångaren
Ester om 2 200 ton, ägare konsul Österlund i Norrköping.
Fartyget intog där en last av 220 stds hyvlade
granvaror från H. Nordenhaags hyvleri för direkt skeppning
till Presten, England.

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Sun Dec 10 11:02:01 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/indunord/1928/0280.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free