Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Kap. 10. De viktigaste på åker i Sverige odlade växterna. - D) Rotfrukter.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Vanligen företages morotsskörden omkring medlet af oktober,
men kan äfven ntan fara ske något senare. Vid skörden upptagas
morötterna med händerna, hvilket arbete underlättas, om man med en
djupt ställd plog, som hålles så tätt intill raderna som möjligt, plöjer
jorden från rötterna. Detta är i synnerhet nödigt på något styf vare
jord. Blasten afskäres och användes – såsom ofvan angifvits – till
foder; och själfva morötterna uppläggas till förvaring antingen i
källare eller ock uti högar på sätt som vid betorna uppgifvits. Inlagda
i sågspån kunna de hållas friska till nästa års skörd.
6.
Palsternackor.
605. Palsternackan, hvilken likasom moroten är en
inhemsk – svensk växt, bör upptagas till odling hos oss
synnerligast som både dess rot och blast lämna ett godt och
kraftigt foder för samtliga husdjuren, hvartill kommer, att
denna rotfrukt är så härdig, att den utan att skadas, kan
stå ute under vintern.
606. Jordmån, sådd och skötsel. Palsternackan
går likasom moroten bäst till på en djup och lös jord, och
odlas hon äfven på samma sätt som moroten. – Till sådd
användas omkring 8 kg. på hektaren.
På djup jord odlas företrädesvis den vanliga långa palsternackan;
på grund jord passar bäst »Jersey korta».
Som fröet till palsternackan mognar ojämnt och vanligen till
omkring 50 procent utgöres af slökorn, så måste till sådden användas
så stor mängd frö som ofvan angifvits.
7.
Jordärtskockor.
607. Jordärtskockan, som för bordets behof
allmänt odlas i våra köksträdgårdar, förtjänar att äfven på
våra åkrar förekomma såsom foderväxt. – Odlingen af
denna växt är lätt: fortplantningen sker genom sättknölar,
som äro så härdiga att de, utan att skadas af frosten,
kunna lämnas kvar i jorden öfver vintern samt skördas på
våren, och om de då ej upptagas, fortlefva de och tillväxa
vidare.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
