Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - V. Hungern. Njutningsmedlen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
160 Hungern. Njutningsmedlen.
att höja själsförmögenheterna, tanken blifver friare, klarare, ut-
trycket lifligare, lyckligare, minnet pålitligare och allt själsarbete
försiggår med ovanlig lätthet.
Det bör icke förvåna oss, att kaffe med sådana egenskaper
haft många och varma anhängare. Michelet daterar i sin Frank-
rikes historia ett nytt utvecklingsskede i det franska andliga lif-
vet från den tidpunkt kaffe blef en allmän dryck. J. J. Rousseau
sade till Bernardin de Saint-Pierre, då han under en promenad
i Tuileriernes trädgård, kände doften af kaffe : “Detta är en vällukt,
som jag högt älskar. Då det i huset der jag bor brännes kaffe,
tillsluta många af mina grannar sin dörr, men jag öppnar genast
min, och af alla öfverflödsartiklar älskar jag endast glace och
ikaffe". Voltaire, Friedrich ii af Preussen, Napoleon i och många
andra framstående personligheter hafva varit stora kaffeälskare.
Mirabeau drack alltid kaffe, innan han besteg talarestolen. Yår ut-
märkte landsman, skalden och skriftställaren Leopold, var äfven en
stor kaffevän och erhöll såsom belöning för en sång till hertigen-
regenten med anledning af dennes förordningar mot yppigheten,
hvari äfven kaffedrickande förbjöds, tillåtelsen att “innesluten i
sin kammare “ dricka kaffe i trots af förbudet, och hertigens gunst-
ling Reuterholm erbjöd sig till och med att sjelf uppköpa kaffe
åt honom. Sjelfva Gustaf iv Adolf, som visserligen eljest icke
dagtingade med sina påbud, kunde icke vid en nattlig eldsvåda i
Stockholm, vid hvilken han var närvarande, motstå den frestelse,
som spreds med doften af nykokt kaffe och lät med nådigt väl-
behag servera sig en kopp. *)
Om kaffet sägerCabanis, en vän till Mirabeau: “Bland utom-
europeiska produkter är kaffet den, mot hvilken en småaktig,
okunnig eller fördomsfull medicin dragit i härnad med största ra-
seri och utan minsta skäl. Emedan kaffe förmår framkalla ut-
preglade och bestämda verkningar kan det vara olämpligt för
några mennisker eller blifva skadligt i några sjukdomstillstånd,
men det är alldeles uppenbart, att man dagligen ostraffadt trot-
sar läkarnes förbud mot dess bruk. Hvar och en kan ju på sig
sjelf göra det rönet, att det nöje kaffets drickande skänker ärin-
*) För clenna uppgift står författaren i förbindelse bos herr bankokommissa-
rien och riddaren Forsberg, inom hvilkens föräldrahem en qviulig medlem med
sådan framgång trotsade kafteförbudet och frestade den principstarke regenten.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
