Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Förra Afdelningen - 3. Reglor för helsans bevarande
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
smak och lukt, och kallas derföre, efter
fullbordad jäsning , spiritueusa drycker.
Det ar lätt att begripa och förlåtligt, att
dessa skola behaga sinnligheten mer, än
blotta vattnet; och måttligt njutna hafva
de äfven en helsosam verkan på
menni-skrokroppen. De uppvärma magen,
befordra genom sin retelse inelfvornas
rörelse och blodets hastigare omlopp. Då
de tillika i mer eller mindre mån hysa
närande beståndsdelar, så gifver d^ttft
dem äfven ett företräde framfor vattnet.
Men genom sin smak reta de lätt till
o-inåttlig^et, och denna ar så mycket
skadligare, ju starkare de äro , eller ju mera
spiritneust ämne innehålla.
De flera slag af maltdricka, hvilka
man,’ som bekant ar, producerar af
spannmål, äro näst vattnet det mest
tjenliga att i allmänhet dricka, då de blott
äro val utjästa och ej. alltför starka. För
sin närande egenskap äro de i synnerhet
tjenliga för sådana personer, som måste
förrätta tunga och besvärliga
kroppsarbeten.
"Viner och andra drycker, som likna
dens, åtskilja sig från de föregående
genom ett finare, mera spiritueust ämne, hvit-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>