Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Bland gatans elända, heliga fäder, diplomater och finansfolk i Moskva
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
»Damenfingertrauben», översatte en ryss för mig. Och jag frågade,
varför de kallas så.
— Weil sie so süss sind! svarade han. En gammal
ryss, fruntimmerskarl ut i fingerspetsarna, en stor filur,
för resten.
Och när man sent omsider tröttnat på Suchareva,
går man med hjärnan full av främmande och virvlande
intryck söder ut, nedför de breda och präktiga, fast
kanske något gråmelerade gatorna Spelenka och
Lubjanka och hamnar så småningom på sin liv- och
husrestaurang, det kaukasiska Medvjed, där man får
tomatsallad och spädgris, såvida man icke är bjuden
i familj, vilket oftast var fallet med mig. Och den ryska
maten är underbar om den njutes i en gammal god
rysk familj med anor från bättre tider. Där är
gästfriheten utan gränser, och den utnyttjas också. Inom
kort kan bordet vara tätt inramat av objudna och dock
välkomna gäster, och en sakuska av kaviar och
allsköns läckerheter trollas fram. Ceremonien börjar med
korstecken. En äkta ryss tar alltid tre glas vodka
innan han börjar tugga på något, och sen är han färdig
att äta så att en europé kan blekna.
Och efter den myckna och mäktiga maten komma
kaffet och likörerna fram. Kanske har man lyckats
rädda undan den stora förstörelsen ett lager av de
gamla dryckerna, som före revolutionen förgyllde upp
tillvaron. I så fall dignar bordet snart under en mängd
flaskor av olika och fantastiska former. Där finnas
Rebínovaja Néschinskaja (rönnbärslikör). Där
doftar Pomeránsevaja, där svider Pertsóvaja
(rödpepparbrännvin), där lenar Annísovaja
(anisbrännvin), där glöder mörkt det goda Spótikatsch
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
