Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
219
°g dygtigste Arbeidere i kraftig Alder, efterhaanden
frembringe en Mangel paa Folk, som vil give de
tilbageblivende Anledning til at stemme deres Fordringer
temmelig høit. Der synes at forestaa en vanskelig
Tid for Gaardbrugerne i denne Retning. Det vil
vistnok være klogt af dem, at antage faste Arbeidere
(Husmænd) i et efter Gaardens Størrelse passende
Antal, og sætte dem paa nogenlunde gode Vilkaar,
saaledes at de kunne have et rimeligt Udkomme og
leve tilfreds med sine Kaar. Dette er maaske det
eneste og bedste Middel til at knytte Arbeidsstokken
til Gaarden, og at oprette et gjensidigt Tillids- og
Tilfredshedsforhold mellem Arbeidsgiver og Arbeider,
thi der er vistnok Intet, der saaledes binder Mennesket
til Stedet og fremkalder Interesse for dette og alt
hvad dertil hører, som Brugan af Jord, ligesom den
Omstændighed, at Arbeideren er en bosat Mand og
maaske Familiefader, gjør ham stadigere, og den Følelse
af Ansvar han har ligeoverfor sine, medføreren
forædlende Indflydelse paa hans Karakter og Tænkemaade.
Forholdet mellem Folkemængden og
Tallet af beregnede Kjør har ligeledes indtil 1855
vist en jævn Stigning, og senere Aftagen, men paa
samme Tid kan det med Sikkerhed antages, at
Udbyttet af Kvægholdet er steget i forholdsvis stærkere
Grad end Tallet er aftaget, thi den rigere Fodring og
bedre Stel har medført en større Produktion ogsaa af
Husdyrbruget. Medens i 1850 maaske neppe kan
regnes over 750 h, 800 Potter Mælk gjennemsnitlig,
af hver Ko, opstiller den officielle Statistik for 1875
1131 Potter. Foruden den større Mængde Mælk og
værdifuldere Slagt, som erholdes ved bedre Fodring,
har det ogsaa lykkes, i den senere Tid, ved
omhyggeligere Behandling af Produkterne, at fremstille et
værdifuldere Smør og bedre Ost.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
