- Project Runeberg -  Skiftende Horizonter : Skildringer og Iagttagelser fra et Ridt gennem Ørkenen og Lille-Asien /
125

(1894) [MARC] Author: Johannes Østrup
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Beduinernes politiske stilling; deres inddeling i stammer og deres forhold til Tyrkerne. — De økonomiske betingelser for deres existens. — Den daglige levemåde. — Kvindernes stilling. — Beduinerne på jagt

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

125
I
ingredienser, men også af en vis indre disposition (selv om
muligvis denne fra allerførste færd er udviklet på grundlag af
det andet forhold), viser sig ved deres besøg i byerne, hvor de
stille sig absolut afvisende overfor alle berusende drikke — og
hos dem er det ikke eventuelle religiøse betænkeligheder, der
gør sig gældende.
Særlig for deres smag er, at mælken — i almindelighed
kamelmælk, der også for en Europæer er ulige mere velsmagende
end fåremælk — som oftest nydes i sammenløben tilstand; mit
stadige forlangende om frisk mælk vakte ofte stor forundring i
teltene. Denne sammenløbne mælk anvendes også ofte, særlig i
den hede tid, som kraftfoder til hestene, der synes at være
store yndere deraf.
Desuden forstå kvinderne af mælken at fremstille en slags
smør, som nydes sammen med dadlerne. Mælken kommer ien
dyreskindssæk og den sidder man så og dunker på sålænge,
indtil de faste partikler udskille sig. Sækken bliver derpå lukket
op, fedtpartiklerne skummede af med den hule hånd og siden
æltede sammen, og dermed er dette produkt færdigt, som man
kun med stor betænkelighed kan kalde smør, da det mangler
både farve, salt og smag. Så meget er sikkert, at beduinsmør
ikke vilde opna topnoteringen på noget europæisk marked.
Den samme ensformighed som ved levemåden gør sig også
gældende i det daglige livs ydre udstyrelse, i boligen og hus
redskaberne. Beduinernes telt er praktisk, men ikke smukt at
se på. Selve teltdugen forfærdiges af gedehår, og er over
ordenlig holdbar, så at den kun behøver at fornyes en gang i
hver generation, og desuden besidder dette stof som tidligere
antydet den egenskab, at det holder regnen fuldstændig ude.
Mangen nat har jeg tilbragt under teltet og hørt regnens stadige
trommen på telttaget, men aldrig er en dråbe vand trængt
igennem. Karakteristisk er det, at beduinen altid betegner sin
bolig som »hus« (bét), hvorimod han ikke ynder at høre det

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Mon Dec 11 14:14:18 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/orkenen/0145.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free