Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
lig, skulde de altså producere grønsager og frugter
nok til 350 voksne personer, hvilket idetmindste
svarer til 500 individer.
Med andre ord, ved at dyrke som hr. Ponce,
— og hans resultater er allerede overfløiet af
andre, — skulde altså 350 voksne personer
anvende lidt over hundre (103) timer hver om året
for at forsyne 500 personer med de fornødne
grønsager og frugter.
Og vel at merke en sådan produktion er
ingen undtagelse. Den drives tæt udenfor Paris’s
mure på et fladerum af 900 hektar af 5000
kiøkkengartnere. Kun er disse gartnere bragt i
den tilstand, at de må arbeide som maurer, for
at kunne betale en gjennemsnitsafgift af
2000 frcs. pr. hektar.
Men disse kjendsgjerninger, som enhver kan
eftergå, beviser de ikke, at 7000 hektar (af de
210,000 vi har tilovers) er nok til at levere alle
mulige grønsager og dertil en god forsyning af
frugt til de 3 Vs million indbyggere i de to
departementer ?
Hvad angår den arbeidsmængde, som er
fornøden til at producere disse frugter og grønsager,
så vilde den nå et tal af 50 millioner dagverk å 5
timer (omkring 50 dagverk for hver voksen mand),
dersom vi tar kjøkkengartnernes arbeide til mår
lestok. Men vi skal straks se, at denne arbeids-
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
