- Project Runeberg -  Salmonsens konversationsleksikon / Anden Udgave / Bind XIII: Jernbaneret—Kirkeskat /
421

(1915-1930)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Kalkun

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has been proofread at least once. (diff) (history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång. (skillnad) (historik)

Moderen strejfer for meget om med dem, særlig om
Græsset er vaadt af Regn ell. Dug. Som mindre
maa Kyllingerne stadig beskyttes mod Kulde,
Regn, brændende Sol og stærk Blæst, hvorfor
der bør findes Buske og Træer ell. i Mangel
heraf opsættes primitive Læskur. Streng
Renlighed maa
gennemføres,
ogsaa i
Husene. Til at
begynde med
lægges et
godt Lag
Strøelse paa
Gulvet, og
senere
opsættes brede
Hylder, hvor
Kyllingerne
kan sidde om
Natten, idet
for tidlig
Adgang til
Siddestænger vil
bevirke
skævt og
kroget Brystben.
Utøj,
Kyllingernes
værste Fjende,
maa stadig
bekæmpes
med
desinficerende Hvidtning, Inddrysning med
Insektpulver og Anvendelse af et vel sammensat
Askebad. Efter den kritiske Periode i c. 2 1/2
Maaneds Alderen, naar Kyllingerne faar de røde
Halse, maa de fodres og beskyttes særlig godt,
hvorefter de omtr. er lige saa haardføre som
de gl. K.

Det første Foder, der gives c. 36 Timer efter
Udrugningen, naar Kyllingerne er fuldstændig
tørre, kan bestaa af haardkogte, finthakkede
Æg, der opblandes med tørre
Hvedebrødskrummer. Man kan ogsaa give ell. supplere nævnte
Foder med Ris, kogt i Mælk og blandet med
Havremel ell. valsede Havregryn. Der maa
fodres c. 5 Gange daglig, men ikke overfodres, og
en Tilsætning
af hakkede
Purløg eller
Brændenælder kan
anbefales. Efter
nogle Dage
gives et godt
Tilskud af
kogt, hakket
Fiske- eller
Kødaffald, bl.
a. Brusk og
malede raa
Ben,
Ostemasse er
ligeledes
fortrinlig, og
under hele
Opdrættet
finskaaren
Kløver, Salat,
Løvetandsblade o. s. v.,
rent
Drikkevand, der
aldrig stilles i
Solen, samt groft Grus; afskall. Boghvedegryn
og gl Hvedebrød, let fugtet i Mælk er ligeledes
et godt Foder. C. 10 Dage gl. kan Kyllingerne
fodres med et letsmuldrende Blødfoder,
bestaaende af malet Havre og Byg, fine Hvedeklid samt
rigelig med hakkede Hvidløg, og 3 à 4 Uger gl.
gives Hvede, Smaabyg og knust Majs. Usundt
Foder og snavset Drikkevand er Aarsag til
Tarmbetændelse og derved mange Kyllingers Død.

illustration placeholder
Fig. 1. Kalkuner (bronzefarvede).


Fig. 2. Hvid Kalkun; Han og Hun.
Fig. 2. Hvid Kalkun; Han og Hun.

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Wed Dec 20 19:56:22 2023 (aronsson) (diff) (history) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/salmonsen/2/13/0433.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free