Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
RESTAURATIONS- OCH HOTELLVÄSENDET.
id utförandet af statens järnvägsbyggnader följdes till en
början den princip, att å de stationer, där sådant
ansågs för resandes bekvämlighet erforderligt, byggnaderna
gjordes så omfattande, att de kunde inrymma lokaler å
vissa ställen både för beredande af nattlogi åt resande
och för deras bespisande, å andra åter endast för det
senare ändamålet. Äfven genom att förlägga eller förflytta
gåstgifverier till närheten af de för trafik öppnade stationerna ville man
söija för de resandes betjänande i berörda hänseenden, hvilket framgår af
atskilliga skrifvelser från denna tid från chefen för statens järnvägsbyggnader
till Kungl. Maj:ts vederbörande befallningshafvande, hos hvilken myndighet
rätt att antaga restauratörer syntes skola utverkas. Så framhåller,
beträffande förvärfvande af dylik rätt, nämnda chef i en skrifvelse den 27 maj
1858 till Kungl. Maj:ts befallningshafvande i Ålfsborgs län, att sedan
järnvägstrafiken blifvit öppnad mellan Göteborg och Vårgårda och
järnvägsstationerna blifvit för de trafikerande tillgängliga, måste på dessa stationer,
i likhet ined hvad som i andra länder och vid alla järnvägar ägde rum,
mat och dryck finnas att tillgå, och anhöll chefen förty att det måtte varda
tillätet att vid stationerna anställa restauratörer under villkor att brännvin
pa dessa stationer icke finge utminuteras, men väl vin och utländska
spritdrycker samt mat, kaffe, te, öl och dylikt tillhandahållas.
Redan den 15 därpå följande juli gjordes emellertid underdånig
framställning om erhållande af dylik rätt för järnvägens förvaltning. 1
underdånigt memorial nämnda dag hemställde nämligen chefen med hänsyn
därtill att järnvägens intresse fordrade, det dessa restaurationer handhades på
ett sätt, som öfverensstämde med de resandes bekvämlighet och
ordningsreglerna vid järnbanorna, samt ingen annan kunde vara i tillfälle att
kontrollera restauratörernas åtgärder än järnvägsstyrelsen, att restaurationer
måtte, i likhet med hvad som ägde rum i andra länder, få å hvarje station,
af hvad klass den vara månde, inrättas och chefen för statens
järnvägsbyggnader erhålla nådig tillåtelse att såsom restauratör tillsätta den person,
han därtill funne lämplig. Genom Kungl. Maj:ts nåd. skrifvelse till chefen
for statens järnvägsbyggnader den 17 september 1858 förklarades ock bemälda
chef äga att vid de särskilda stationerna å statens järnvägar antaga
lämpliga personer att tillhandahålla förfriskningar af mat och dryck, dock att
anmälan om sådan persons antagande borde hos Kungl. Maj:ts befallningshafvande
och i stad jämväl hos magistraten göras samt att brännvin och andra brända
eller destillerade drycker äfvensom sådana, hvilka vore därmed tillagade,
icke finge af dessa personer till salu hållas, utan efter därtill meddeladt
Statens järnvågar 1856—1906. IV. 19
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
