Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
sin glupskhel läll ulllskas före ocli efler
lekli-ilen, sä bör det snart kunna inLriifTa, att ej elt för
leken tillräckligt antal fullvuxna individer
återstå, och då måste fisken bli sällsynt, intill dess
fiskrarne hunnit glömma bort långstället, såsom
ej mera gifvande, och en ny uppsättning af
fullmogen fisk derefter hunnit samla sig eller
tillväxa, samt åter i elt par generalioner fortplanta sig.
Kummeln anses färsk vara en mindre god
fisksort, i synnerhet då den fås på dyig botten;
på stenig och hård botten skall den bli bättre.
Saltad och torkad såsom rotskär, klippfisk,
stock-fisk m. m. skall den dock vara nära lika god
med Torsk på samma sätt beredd (hvarom mera
vid Torsken). Den åtgår, sålunda beredd, till
betydlig mängd i de katholska länderne, såsom
föda under fastan, då ej kött får förtäras.
I Kaltegat fångas Kummeln dels med
hackor, dels tillfälligtvis med slagdörj eller
ränn-dörj. På den förut beskrifna Kuuimelbanken
sker fisket under lektiden i slutet af Juli och
början af Augusti, med handsnöre eller
koljebac-kor. Till agn brukas sill eller helst makrill,
samt den fisk, som uttages ur magen på den
fångade Kummeln. Hundradetals båtar, vanligen
med 3 mans besättning, pläga då samlas der,
och om fisket är ymnigt, kunna de vara lastade
på cn förmiddag. Yid Bretagne är Kummeln
föremål för elt ganska betydligt fiske, som drifves
ute i öppna sjön (utan tvifvel vid lekplatserna),
dels med nät, dels med krok, uti stora båtar
med 9 mans besättning. Detta fiske sker endast
om natten, och sysselsätter mycket folk.
C. S.
Skandinaviens Fiskar. Häfl. /.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
