Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Getter - Bin
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
dessa djur, som ha mycket gemensamt med fåren, kunna lefva af
en torftig kost; allt slags ogräs, som växer långs vägar och diken
om sommaren samt ärthalm, litet hö, potatis och rofvor o. s. v.
om vintern. Blott ett kräfva dessa djur, men det fordra de också
obetingadt, om de skola trifvas riktigt, nämligen att blifva fodrade
och mjölkade vid bestämda tider, och att födan är ren samt deras
vistelseplats torr och sund.
En god mjölkget igenkännes därpå, att den har lång
hårbeklädnad nedåt ryggen och nedåt låren samt ett stort jufver. I
de bästa sommarmånaderna kan den nog gifva fyra liter mjölk
dagligen. Så länge mjölken icke är kokt, har den gärna liten
osmak mot god komjölk; men den är mycket närande, hvarför
den ofta blandas med en tredjedel vatten, innan den förbrukas.
Gamla getter kunna gödas och slaktas. Köttet är litet segt, men
hackadt till korf eller saltadt och rökt är det mycket godt.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
