Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Småbruket, af konsulent V. Ekerot
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
huru mycket mjölk hvarje ko lämnar dels pr dag och dels pr år. Pr
dag, ty därefter rättar man sin utfodring, och pr år, ty därefter rättar
man sitt pålägg. Kons förmåga att lämna mjölk är nämligen en
egenskap, som går i arf till
afkomman. Lägger man
på kalfvar utan att veta
något om kons
afkast-ningsförmåga, blir hela
afvelsarbetet ett
lotterispel, där man lika lätt
kan förlora soin vinna.
För att få veta huru
mycket mjölk hvarje
ko lämnar, profmjölkar
man. Denna
profmjölk-ning kan utföras
dagligen eller hvar 10:deeller
15:de dag. Om man
profmjölkar hvarje dag, nvuitet en ocii annan smaorukare reaan gor,
då får man naturligtvis det allra bästa beskedet, men äfven
profmjölk-ning utförd på vissa mellantider lämnar goda upplysningar. Man lägger
i så fall samman de olika profmjölkningssifirorna pr dag och
multiplicerar summan med 10, om man profmjölkar hvar tionde dag, och
med 15, 0111
profmjölk-ningen sker hvar
femtonde dag, då man får
veta årsresultatet.
Prof-mjölkningen går helt
enkelt så till, att man
i ladugården på en
enkel våg väger mjölken
från hvarje ko vid
hvarje mjölkning.
Det är emellertid icke
blott mjölkmängden
man vill hålla reda på.
De olika djuren lämna
olika fet mjölk, och ju
fetare mjölken är, dess bättre är den i alla hänseenden. Mjölkens
fetthalt kan numera lätt och bekvämt bestämmas, och ingenting hindrar
att taga ett mjölkprof för undersökning. Om man känner
mjölkmängden och medelfetthalten, kan man genom en enkel multiplikation räkna
ut, huru många kg. smörfett hvarje ko lämnat, och om man dividerar
produkten med 0,85, får man veta huru många kg. smör detta motsvarar.
5 Svenska Allmogehem. _
Bild 21. Ko af rödbrokig svensk boskap.
Bild 22. Ko af låglandsras.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
