- Project Runeberg -  Svensk kemisk tidskrift / Tjugunionde årgången. 1917 /
144

(1889-1919)
Table of Contents / Innehåll | << Previous | Next >>
  Project Runeberg | Catalog | Recent Changes | Donate | Comments? |   

Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Sidor ...

scanned image

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Below is the raw OCR text from the above scanned image. Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan. Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!

This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.

144

så utgör hela svagdrickstillverkningen inom riket 1,299,878.8 hl., en
minskning med nära 4.± % af tillverkningen under 1914—15.

Svagdrickats stam vörtstyrka, som ej får öfverstiga 6 % B., har i
allmänhet hållit sig mellan 3.0 och 4.5 % B. För hela riket beräknas
15.1 hl. svagdricka pr 100 kg. malt. Gottland har som vanligt haft det
starkaste och Västernorrland det svagaste svagdrickat.

Svagdricksbryggeriernas bidrag till kontrollkostnaden, 30 öre för hvarje
helgfritt dygn, som tillståndsbeviset varit gällande, har ej varit
tillräckligt för ändamålet utan för 1915 förorsakat staten en direkt utgift på
67.69 kr. för hvarje bryggeri mot 63.23 kr. för 1914.

Sackarin har förekommit i 11 af 64 undersökta prof å svagdricka..

Maltextrakt .har tillverkats vid 3 fabriker, hvaraf l i Stockholm, l
i Malmö och l i Göteborg.

Användt malt. Maltextrakt.

1914—1915............ 44,950.0 kg. 27,497.4 kg.

1915—1916............ 36,400.0 » 22,182.5 »

Konsumtionen af maltdrycker utgjorde:


1915—1916
1914-1915

Hl.
Liter pr invånare
HL
Liter pr invånare

Porter........................................ 54,806 0.96 52,647 0.92

"Öl, alla slag.............................. 1,133,634 | 19.90 1,063,094 18.65

Lager- och Pilsnerdricka ............ 134,876 j 2.36 141,406 2.48

Svagdricka.............,...................j 1,299,878 j 22.82 1,359,759 23.86

Den sammanlagda maltåtgången vid bryggerier och maltextraktfabriker
har utgjort 36,085,694.0 kg., motsvarande omkring 46.2 millioner kg.
korn. Den mängd inhemskt korn, som ingår i nämnda belopp, torde
uppgå till omkring 41. a millioner kg. eller omkring 13.3 % af landets
kornskörd för 1915.

Några tullfrågor, berörande den kemiska industrien,
vid 1917 års riksdag.

Af Alf. Larson.

Jag har några gånger här i Samfundet sökt påvisa, att vår kemiska
industri i allmänhet, på ett par undantag när, icke allenast är styfbarnet
hos våra statsmakter utan också emellanåt i riksdagen är utsatt för hvad
man med skäl skulle kunna kalla förföljelse. Särskildt har jag påpekat
och kritiserat behandlingen af några stora grenar af denna industri vid
1913 års riksdag. Denna ogynsamma behandling är så mycket
märkvärdigare som den kemiska industrien är landets största och icke minst

<< prev. page << föreg. sida <<     >> nästa sida >> next page >>


Project Runeberg, Tue Dec 12 00:34:42 2023 (aronsson) (download) << Previous Next >>
https://runeberg.org/svkemtid/1917/0154.html

Valid HTML 4.0! All our files are DRM-free