Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Häfte 44. 30 okt. 1937. Specialnummer: Tekniken i hem och hushåll - Inrednings- och möbleringsteknik, av G. A. Berg
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
Teknisk Tidskrift
När man torkar disk sitter man gärna på en lagom
hög taburett. Om själva torkningen göres
gruppvis eller, om man så vill, fabriksmässigt rationell,
blir den rent av ett nöje. Vid ens sida står ett
bord. Bordet kan lätt köras över golvet, ty det X[)
är försett med två hjul. På bordet ställes den torkade servisen upp. Då bordet är fullt, köres det till porslinsskåpet. Sä
snart ali servis på torkhyllan är torkad och hyllan tömd, fälles den upp mot väggen, så att den kommer ur vägen och
lämnar platsen under helt fri.
Sorteringshyllorna ha här tömts. Mellan fönstren
torkhylla för uppställning av diskad servis. När
diskningen är färdig och hyllan fylld, kan man
lämpligen lägga en handduk över servisen och låta
denna stå, tills man känner det lämpligt att torka.
På torkhyllan rinner vattnet av servisen, och denna
är praktiskt taget torr, när man börjar "torka"
eller numera rättare putsa servisen.
besparande anordningarna i hela det moderna köket.
Den skall vara fällbar så att den ej behöver skräpa
och ha sin plats så nära intill diskhon, att man
bekvämt kan nå den, då man diskar. Även härvidlag
Den gamla
serveringsbrickan var
svår att bära ut och
tog stor plats på
bordet, när man
skulle duka. Den
moderna brickan är
lätt att bära, kan
ställas på golvet
eller på bordet. Efter
användandet fälles
den ihop platt och
hänges på en krok.
gör det ingenting om servisen med en handduk
över sig får stå till dagen därpå, då man torkar av
den.
Själva torkningen brukar vara den procedur, som
för med sig de flesta onödiga stegen, det mesta
slöseriet med arbetskraft. Än i dag trampa många
husmödrar kanske hundra gånger om dagen fram och
tillbaka mellan diskbänken och servisskåpet med en
torkad sak i taget. Men en rationell husmor rör sig
knappast ur fläcken vid torkningen. Hon sitter på
en hög taburett med fötterna på en slå. Framför sig
har hon ett bord med hjul på två av benen. När
bordet är fyllt med torkad servis, skjuter hon det
som en skottkärra framför sig bort till skåpet.
Samma bord kan med fördel användas att transportera in
porslin och silver på till matbordet och för
uttagningen av den använda servisen. Om bordet görs
av plåt eller metall, kan det stå intill spisen och öka
utrymmet för kastruller och det man använder vid
kokningen. Över spisen bör dessutom finnas en
hylla av rostfri plåt, på vilken man kan sätta ifrån
sig föremål under matlagningsarbetet.
482
30 okt. 1937
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
