Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Nötboskapen
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
betecknades med ordet fä och allahanda egendom med
»liggande fä». Lösören kallades »lausa fie»,
och »fæherde» var i forna dagar skattmästarens
benämning. Så väl vapen som mynt pryddes ofta
med bilden af en tjur. Kantonen Uris vapen är ett
tjurhufvud i gyllene fält, och anföraren för männen
från Uri och Unterwalden kallades »tjuren från Uri»,
emedan han i en uroxes horn blåste till anfall.
Nötboskapens färg är mycket vexlande; än är
han likartad, än brokig. Nötkreaturens rörelser
äro tröga och långsamma, förståndet inskränkt,
läraktigheten medelmåttig; kons lynne är mildt,
tjurens trotsigt. Nötkreaturet är idislande och har
fyra magsäckar; det kan lefva i 25 till 30 år, men
bibehålles sällan längre än till 10–12 års ålder och
slagtas som gödboskap långt förr. Kons mjölkafkastning
minskas och mjölken blir mager, då hon blir gammal.
Vildt lefvande boskap ger blott mjölk, så länge kalfven
diar; kulturraserna ha medelst konst bragts att gifva
mjölk största delen af året. Utom genom sin mjölk är
hornboskapen äfven nyttig genom sitt kött och som
dragare; huden och talgen äro vigtiga handelsvaror.
Af hornen tillverkas många artiklar. Af håren beredes
i Ryssland ett tyg, voilok, blodet begagnas till
renande af socker och salt och är ett godt gödningsämne.
Raspade klöfvar användas vid härdning af jern, talgen
begagnas till belysning och tvålfabrikation, kalfvarnas
magar, löpet, är bästa medlet till mjölkens ystning,
tarmarna begagnas vid korfberedningen och till
guldslagarhinnor, och sjelfva gallan användes af målare,
apotekare och fläckuttagare.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
