Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Sidor ...
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has never been proofread. / Denna sida har aldrig korrekturlästs.
OSTRONODLINGEN
47
TEGELPANNORNA KALKBESTRYKAS ENLIGT MICHELETS METOD
Tegelpannorna äro upplagrade på stranden, där de skola användas i samlarna; de beläggas
med ett kalklager och utsättas för luften under åtta dagar för att lagret skall hårdna.
ostronbankarna enligt de gamla
metoderna. Saint Brieuc-viken utvaldes till
operationsfält, och man satte där ned tre
millioner ostron på en yta om tusen
hektar. Ostronyngel avsatte sig också i
ofantliga mängder på de utlagda
ostronsamlarna och man förespådde den nya
industrien en storartad framtid. Man
anlade ostronparker utefter hela kusten, men
det visade sig snart att odlingen endast
kan försiggå på vissa särskilt gynnade
platser.
Trots de förluster som då gjordes, har
emellertid den franska ostronodlingen
utvecklat sig till en stor industri. Den
största parken är den i Arcachon, som
har en yta pä över 2.800 hektar. Där
driver man fullständig odling, d. v. s.
man både samlar in ynglet och göder
ost rönen.
Numera begagnar man som
yngelsam-lare tegelpannor behandlade på ett
särskilt sätt. Teglet hade en olägenhet,
nämligen att det lätt krossades när man
lösgjorde musslorna från dess yta. Med
dr. Kemerers metod kan man dock
undvika detta. Man utbreder nämligen på
pannorna ett lager av ett luckert, men i
vatten olösligt pulver, som är
sammansatt av
Släckt kalk ............ 1 del
Vatten ................ 2 delar
Fibrinfritt blod......... 1 del
En sådan massa kan också erhållas av
en blandning av kalk och i vatten utrörd
sand, som bildar en deg, i vilken man
doppar ned tegelpannorna. Dessa
utsättas sedan för luften under sex till åtta
dagar så att det bildas kalciumkarbonat
och massan blir mera motståndskraftig.
Tegelpannorna ordnas till ett antal av
minst ett hundra i träramar bestrukna
med stenkolstjära; dessa likna burar av
2 meters längd, 0,5 meters bredd och
0,7 meters höjd. Man kallar dem för
kupor, och de ställas ut vid kanterna av
parkerna i vattenrännorna så nära
lågvattnet som möjligt.
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
