Full resolution (TIFF) - On this page / på denna sida - Mor utrustar Lofotfiskare - Vandringsår - Mor utrustar Lofotfiskare
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
Den fattige fiskaren går ofta som legd man och
får då utrustning af sin husbonde. Annars utrustar
han sig själf och är lottägare i en båt. Utrustningen
blir efter omständigheterna och tager icke så lång tid
eller så mycket arbete.
Men är det hos en förmögen landthandlare, där
mor skall ställa matsäck och kläder i ordning för flere
båtlag — ibland med en sammanlagd besättning af t. ex.
30 man — får hon icke värma jorden med senfärdiga
steg de fjorton dagarne efter nyår. Man har god
matlust i Lofoten under de tre månaders aptitskapande
arbetet på Västfjorden.
En förmögen landthandlare på dessa trakter har
gärna kor för gårdens behof och litet därutöfver; han
är ju också i regeln gästgifvare. Fjällbetet är rikligt
och ger fet mjölk af stark gräddhalt. Myrarne mellan
fjälltopparne ha rikligt med gräs, som slås och
vinterbärgas med stort men lönande besvär. Fram på hösten
bli smördrittlarne innehållsrika, men innehållet är
tillsvidare fridlyst. Det är Lofotfararnes smör; de skola
ha minst 5 kilo pr man.
En tid före jul har det varit storslakt och en
mängd af gårdens stora får — man har stora bondfår
i Norge — har fått släppa till lifvet. Hvarje man skall
ha i sin kista ett “smalfald“, hvilket är bogarne, låren
och sidorna af ett får — saltadt, rökt och torkadt kött.
Desslikes 3 mjölkostar af höstkokningen; desslikes
3 kilo gammal ost, 4 kilo hemfläsk och 3 à 4 talgljus
pr man. Sillfjärdingen, med världens bästa sill uti,
den sill som nordländingen icke säljer, är afsedd för
hela båten. (Man äter icke så mycket sill här i sillens
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
