Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Vistandet i Upsala, ifrån den 26 Mars till den 18 April
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
erhålles äfven spisning på stället. En matsedel,
som ligger på bordet, underrättar den hungriga
hvad rätter han har att vänta, och priset för
hvarje rätt står äfven utsatt. Man får sedan
välja efter behag, hvarvid en appetitssup, en
bouteille öl, en half eller hel bouteille vin
genast står till tjenst. Sant är, att man i
allmänhet ej spisar så väl på Svenska Värdshusen,
som hos Privata der i landet, men merändels
finner man ändå alltid 3 eller 4 goda
rätter. Uti nyssnämnda större städer finner den
som älskar ett godt bord och godt sällskap,
äfven andra Inrättningar i denna afsigt, der en
städad och förnuftig främling på sina vänners
recommendation lätt får tillträde, om han så
önskar. Så finner man i Stockholm tvenne
Societeter, den Borgerliga och Adeliga, af
hvilka den sednare samlas i Bondeska Palatset.
Uti dessa båda Societeter har man tillfälle att
lära känna de personer, som utgöra Hufvudstadens
muntraste och mest bildade verld, samt
ofta äfven rätt interressanta främlingar. Man
spisar mycket väl derstädes för 12 eller 16
Groschen, (24 eller 32 skillingar) och får
bättre vin, än vanligen på Källrarna, samt för
billigt pris. Då hädanefter frågan är om
penningar, räknar jag i Riksgäld, eller efter
Preussisk Courant; äfvenledes följer jag nu alltid
Svenska miltalet.
Att Värdshusen i Sverige ännu icke äro
på en bättre fot, härleder sig alldeles icke ifrån
en mindre städad smak hos nationen, som är
rätt väl bekant med finhet och vällefnad, utan
orsaken dertill ligger mera i en national-plägsed.
Det låter otroligt, att många främande eller
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
