Full resolution (JPEG) - On this page / på denna sida - Vistandet i Upsala, ifrån den 26 Mars till den 18 April
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
Below is the raw OCR text
from the above scanned image.
Do you see an error? Proofread the page now!
Här nedan syns maskintolkade texten från faksimilbilden ovan.
Ser du något fel? Korrekturläs sidan nu!
This page has been proofread at least once.
(diff)
(history)
Denna sida har korrekturlästs minst en gång.
(skillnad)
(historik)
resande, ej allenast i Sveriges större städer, utan
äfven i hufvudstaden, äro vane att bo och äfven
spisa hos sina vänner. Denna gamla ömsesidiga
värdskapsrätt herrskar öfver hela riket, och
naturligtvis mest der, hvarest den gamla enfalden
och troheten finnes afsöndrad ifrån stora verldens
buller. I allmänhet finner man få resande
utlänningar i landet. Man påstår derföre, att
kostsamma Värdshus-inrättningar ej löna
mödan. Således händer det, att man i de smärre
städer och i aflägsnare Provinser ofta råkar i
förlägenhet. Men nationens godhjertenhet och
gästfrihet ersätta emedlertid fullkomligt denna
brist, och blott man någorlunda färdigt kan
uttrycka sin önskan på Svenska, samt visar ett
menskligt förtroende, behöfver man ej på
någon ort i Sverige, der menniskor finnas, frukta
att blottställas för obehagliga äfventyr.
På vanliga Källare i städer af medelmåttig
storlek, ser man en disk, betäckt med kall och
sallt mat, och der säljes äfven vin, bränvin
och öl. Det är ofta svårt, att der kunna erhålla
en ordentlig måltid, och om man önskar det,
så måste den särskildt beställas, då man
merändels får spisa alldeles ensam, hvilket ej är
särdeles angenämt, i synnerhet för en främling
på stället. Det vin man vanligen får på dylika
ställen, är Bordeaux vin, och detta är ofta
mycket dåligt och vattenblandadt, samt alltid
dyrt; på få ställen får man sin bouteille under
en Riksdaler. Der ordentliga bord finnas, ser
man ändå alltför få gäster dricka vin; de fleste
taga en appetits-sup, och dricka öl under
måltiden. Denna sidstnämnda dryck är i Sverige
ganska god. Då man reser eller annars tager
<< prev. page << föreg. sida << >> nästa sida >> next page >>
